Omelete de Atum Simples e Rápido

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca, trouxe um omelete de atum que é perfeito para um lanche rápido ou uma refeição leve. Fica bem temperado e pronto em poucos minutos. Vamos à receita!

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de atum sólido (sem óleo)
• ½ cebola picada
• Cebolinha picada a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½ colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, quebre os ovos e bata ligeiramente com um garfo ou fuê.
2. Adicione a cebola picada e misture bem.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto.
4. Escorra bem o atum e misture à massa do omelete.
5. Aqueça uma frigideira com azeite em fogo médio e espalhe bem.
6. Despeje a mistura e tampe a panela para cozinhar por igual.
7. Quando dourar na parte de baixo, vire e deixe dourar do outro lado.
8. Retire do fogo e sirva quente.

Dicas Extras

• Use atum em água para um omelete mais leve.
• Acrescente tomate picado para um toque mais fresco.
• Para um omelete mais cremoso, adicione uma colher de requeijão à mistura.

Rendimento da Receita

• Serve 1 a 2 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 10 minutos.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Bata os ovos até espumarem levemente para um omelete mais aerado.
• Escorra bem o atum para evitar que o omelete fique muito úmido.
• Cozinhe em fogo médio para não queimar antes de cozinhar por dentro.

Como Variar na Receita

• Adicione queijo ralado para um sabor extra.
• Acrescente espinafre picado para uma versão mais nutritiva.
• Substitua o atum por frango desfiado ou presunto picado.

Dicas Para Vender

• Prepare porções individuais e embale em marmitinhas.
• Ofereça opções com acompanhamentos como salada ou arroz integral.
• Divulgue nas redes sociais destacando a praticidade e sabor.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso fazer esse omelete no forno?

Sim! Basta assar em uma forma untada a 180°C por cerca de 15 minutos.

Dá para substituir o atum por outro ingrediente?

Sim! Você pode usar frango desfiado, carne moída ou até cogumelos.

Posso congelar o omelete pronto?

Não é recomendado, pois pode perder a textura ao descongelar.

Como evitar que o omelete fique seco?

Não cozinhe por tempo demais e use uma tampa para manter a umidade.

O que combina bem com esse omelete?

Ele fica ótimo com uma salada verde ou arroz integral.