Ovos com Tomate e Presunto Derretido Surpreendente

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago um lanche prático e delicioso feito com Ovos com Tomate e Presunto Derretido Surpreendente!

É tudo feito direto na frigideira. Faça hoje mesmo e experimente essa maravilha!

Ingredientes

• 2 tomates médios

• Azeite de oliva a gosto

• 2 ovos inteiros

• 3 colheres de sopa de leite

• Cebolinha a gosto

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Orégano a gosto

• 50 g de muçarela ralada

• 100 g de presunto em cubos

Modo de preparo

1. Corte os tomates em rodelas médias.

2. Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e acomode as rodelas de tomate.

3. Frite por alguns minutos até ficarem douradas, vire e doure o outro lado.

4. Em um recipiente, bata os ovos com o leite até a mistura ficar homogênea.

5. Tempere com cebolinha, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.

6. Adicione a muçarela ralada e mexa bem.

7. Despeje essa mistura sobre os tomates na frigideira, espalhando bem.

8. Adicione o presunto por cima, distribuindo igualmente.

9. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 7 minutos até o queijo derreter.

10. Sirva ainda quente.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Ovos com Tomate e Presunto Derretido Surpreendente no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode substituir o presunto por frango desfiado, bacon ou legumes picados.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 2 porções

• Tempo total: 15 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, qualquer queijo que derreta bem, como prato ou minas padrão.

Pode substituir o presunto?

Sim, frango desfiado, peito de peru ou cogumelos são ótimas opções.

É preciso tampar a frigideira?

Sim, isso ajuda o queijo a derreter de forma uniforme.

A receita funciona no forno?

Sim, basta montar tudo em uma assadeira e assar por cerca de 10 minutos a 180ºC.

Pode fazer sem leite?

Sim, o leite ajuda na textura, mas é opcional.

Benefícios da Receita

Tomate: Rico em licopeno, antioxidante que ajuda na saúde do coração e da pele.