Ovos Mexidos com Salsichas e Espinafres Receita Prática e Saborosa

Os ovos mexidos com salsichas e espinafres são uma opção prática e saborosa para o café da manhã ou lanche rápido.

Essa receita combina a cremosidade dos ovos com o sabor das salsichas e o frescor dos espinafres, resultando em um prato nutritivo e delicioso.

Perfeita para quando se quer algo rápido e cheio de sabor!

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 lata de 8 salsichas
• 1 molho de espinafres
• 30 g de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Azeite a gosto
• Salsa picada para finalizar

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue rapidamente os espinafres até murcharem. Reserve.
2. Corte as salsichas em rodelas e frite-as levemente na mesma frigideira. Reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta.
4. Na frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione os ovos batidos, mexendo lentamente para obter uma textura cremosa.
5. Adicione as salsichas e os espinafres aos ovos, misturando delicadamente até tudo estar bem incorporado e cozido a seu gosto.
6. Sirva com salsa picada por cima para dar um toque de frescor.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Cozinhe os ovos em fogo baixo e mexa sempre para manter a cremosidade.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar tomate picado ou queijo ralado para um sabor extra.

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 2 a 3 porções.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 10 a 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar salsichas de outros tipos?

Sim, salsichas de frango ou vegetais também funcionam bem.

Posso substituir os espinafres?

Sim, você pode usar couve ou rúcula como alternativa.

É possível fazer sem manteiga?

Sim, o azeite pode ser usado no lugar da manteiga, mas a manteiga adiciona cremosidade.

Os ovos devem ser muito mexidos?

Para uma textura cremosa, mexa devagar e em fogo baixo.

Posso armazenar as sobras?

Sim, guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 1 dia.

Benefícios da Receita

Espinafres

Ricos em ferro, cálcio e vitaminas A e C, os espinafres fortalecem o sistema imunológico e promovem a saúde dos ossos e da pele.