Pão de Calabresa Fofinho e Delicioso

Hoje no Vó Naoca, vou te ensinar a fazer um pão de calabresa fofinho e muito fácil. O melhor é que não precisa sovar, e já sai do forno recheado e douradinho. Perfeito para um lanche rápido. Vamos à receita!

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo (240 ml)
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 calabresa defumada ralada
• 250 g de queijo mussarela (reserve um pouco para finalizar)
• Orégano a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal por 2 minutos.
2. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
3. Adicione a calabresa ralada e 200 g da mussarela, mexendo até incorporar.
4. Coloque o orégano e o fermento, misturando delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e espalhe o queijo reservado por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno, desenforme e sirva quentinho.

Dicas Extras

• Se quiser um sabor mais intenso, adicione queijo parmesão junto com a mussarela.
• Para um toque especial, misture ervas secas como orégano ou manjericão na massa.
• Acrescente azeitonas picadas para um sabor diferenciado.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende um pão grande ou dois médios.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 50 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dicas para um Preparo Perfeito

• O fermento deve ser misturado delicadamente para garantir um pão fofinho.
• Asse em forno preaquecido para um crescimento uniforme.
• Para um pão mais dourado, pincele uma gema sobre a massa antes de assar.

Como Variar na Receita

• Substitua a calabresa por bacon, frango desfiado ou presunto.
• Troque a mussarela por queijo prato, provolone ou cheddar.
• Acrescente requeijão na massa para um pão mais cremoso.

Dicas Para Vender

• Faça pães individuais e embale em saquinhos para venda.
• Ofereça sabores variados, como pão de queijo e presunto.
• Divulgue em redes sociais para atrair mais clientes.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Preciso sovar a massa desse pão?

Não, essa receita é de pão de liquidificador, então não precisa sovar. Basta misturar bem os ingredientes.

Posso substituir a calabresa por outro recheio?

Sim, você pode usar frango, bacon, presunto ou até mesmo uma versão vegetariana com queijo e ervas.

Esse pão precisa descansar antes de assar?

Não, como a receita leva fermento químico, pode ir direto ao forno.

Como saber se o pão está pronto?

Espete um palito no centro, se sair limpo, está pronto. O topo deve estar dourado.

Posso congelar esse pão depois de assado?

Sim, basta embalar bem e congelar por até 30 dias. Para consumir, aqueça no forno.