Pão de Queijo de Tapioca

Pão de Queijo de Tapioca

O Pão de Queijo de Tapioca é uma deliciosa alternativa ao tradicional pão de queijo feito com polvilho.

Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esses pãezinhos são ótimos para servir em festas, reuniões ou como um lanche a qualquer hora do dia.

Esta versão do pão de queijo é fácil de fazer, utilizando apenas quatro ingredientes simples. O resultado é um petisco irresistível que agrada a todos, independente da idade.

Se você está procurando uma receita prática e rápida, o pão de queijo de tapioca é a escolha ideal. Em poucos passos, você terá uma fornada cheia de delícias.

Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 de tapioca (xícara medida de 250 ml)
• 180 g de requeijão cremoso
• 1 colher rasa de chá de sal
• 100 g de queijo parmesão (recomendado o de saquinho)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, adicione 2 xícaras e 1/2 de tapioca e 1 colher rasa de chá de sal.
• Acrescente 100 g de queijo parmesão e misture bem os ingredientes secos.
• Adicione 180 g de requeijão cremoso e misture até formar uma massa homogênea, sovando bem até desgrudar da tigela.
• Unte uma forma com um pouco de óleo para evitar que os pãezinhos grudem.
• Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na forma, deixando espaço entre elas.
• Preaqueça o forno a 180ºC e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e crocantes.

Dicas Extras

• Utilize requeijão sem amido para garantir a consistência ideal da massa.
• Caso queira, adicione ervas ou temperos à massa para dar um toque especial.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 17 unidades de Pão de Queijo de Tapioca.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total para preparar e assar o pão de queijo é de cerca de 50 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Para obter a textura ideal, certifique-se de sovar a massa até que ela fique bem lisa e homogênea. A quantidade de requeijão é essencial para dar liga ao pão de queijo.

Dicas para Variar na Receita

• Você pode experimentar adicionar outros queijos, como queijo minas ou queijo muçarela, para um sabor diferente. Além disso, incluir ervas finas como orégano ou alecrim pode dar um toque especial.

Dicas Para Vender

• Esses pães de queijo são ótimos para vender em festas e eventos. Prepare uma porção maior e ofereça em embalagens atrativas. A textura e o sabor irresistíveis com certeza atrairão clientes!

Dúvidas Sobre a Receita

Como armazenar o Pão de Queijo de Tapioca?

O Pão de Queijo de Tapioca pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, coloque no forno por alguns minutos.

Posso congelar a massa?

Sim, você pode congelar a massa modelada antes de assar. Quando estiver pronto para assar, basta colocar diretamente no forno, aumentando o tempo de cozimento.

O que posso usar no lugar do requeijão?

Caso não tenha requeijão, você pode experimentar cream cheese ou iogurte grego como alternativa.

Essa receita é sem glúten?

Sim, o Pão de Queijo de Tapioca é naturalmente sem glúten, ideal para quem possui restrições alimentares.

O que serve como acompanhamento para o pão de queijo?

O pão de queijo combina bem com café, chás, sucos e até mesmo com recheios como requeijão ou patês, dependendo do seu gosto.