Torta de Frango com Pão de Forma

A Torta de Frango com Pão de Forma é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem busca um prato saboroso e rápido de preparar.

Com uma camada crocante de pão de forma e recheio cremoso de frango, ela é perfeita para servir como lanche da tarde ou até mesmo em um jantar descontraído.

Com um recheio suculento de frango desfiado, temperado e enriquecido com milho, azeitonas e queijo mussarela, a torta ganha ainda mais sabor.

A combinação dos ingredientes garante uma textura macia e ao mesmo tempo crocante, tornando cada mordida irresistível.

Ingredientes

• 800g de frango desfiado e temperado
• 1 latinha de milho
• Azeitonas a gosto
• Meia cebola picada
• Cheiro-verde a gosto
• 1 caixinha de creme de leite
• Pão de forma
• Molho de tomate (quantidade a gosto)
• Queijo mussarela (quantidade a gosto)
• Orégano a gosto
• Manteiga para untar a forma
• Farinha de trigo (opcional para untar a forma)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o frango desfiado, milho, azeitonas, cebola picada e cheiro-verde. Adicione o creme de leite para deixar o recheio mais cremoso e misture bem.
• Unte uma forma com manteiga e um pouco de farinha, se desejar. Forre as laterais da forma com fatias de pão de forma.
• Coloque uma camada de pão de forma no fundo da forma, ajustando os pedaços para cobrir completamente.
• Espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre o pão.
• Adicione metade do recheio de frango por cima do pão e espalhe uniformemente.
• Cubra o recheio com fatias de queijo mussarela.
• Faça uma nova camada de pão de forma sobre o queijo.
• Adicione mais um pouco de molho de tomate e o restante do recheio de frango.
• Finalize com mais queijo mussarela e orégano a gosto.
• Dobre as bordas do pão sobre a torta e passe um pouco de maionese para selar bem.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, até que o queijo esteja derretido e gratinado.
• Retire do forno, desenforme e sirva a Torta de Frango com Pão de Forma ainda quente.

Dicas Extras

• Use requeijão cremoso junto ao queijo mussarela para um recheio ainda mais cremoso.
• Se preferir, substitua o frango por carne moída ou presunto e queijo.
• Ajuste a quantidade de molho de tomate para evitar que a torta fique muito úmida.

Rendimento da Receita

• A Torta de Frango com Pão de Forma rende aproximadamente 6 a 8 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo da Torta de Frango com Pão de Forma é de cerca de 40 minutos, sendo 20 minutos para a montagem e 15 a 20 minutos para gratinar no forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Experimente o tempero do recheio antes de montar a torta para garantir que está no ponto certo de sal e temperos.
• Utilize um pão de forma fresco para evitar que a torta fique muito seca.
• Para garantir um melhor gratinado, utilize a função grill do forno nos últimos 5 minutos de preparo.

Dicas para Variar na Receita

• Acrescente pedaços de palmito ou ervilhas ao recheio para dar um toque diferente.
• Troque o pão de forma tradicional por pão integral para uma versão mais saudável.
• Experimente utilizar queijos variados como parmesão ou provolone para um sabor mais marcante.

Dicas Para Vender

• Corte a Torta de Frango com Pão de Forma em porções individuais e embale em potes transparentes para uma apresentação mais atrativa.
• Ofereça opções de sabores, como torta de carne ou de presunto e queijo, para aumentar as vendas.
• Divulgue nas redes sociais fotos das tortas prontas e bem gratinadas para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o frango por outra proteína?

Sim, você pode substituir o frango desfiado por carne moída, presunto ou até mesmo atum. Isso dará um sabor diferente, mas igualmente delicioso à torta.

Qual a melhor forma de armazenar a torta?

Guarde a Torta de Frango com Pão de Forma em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Na hora de consumir, aqueça no forno ou micro-ondas.

Posso congelar a torta?

Sim, é possível congelar a torta já montada e assada. Deixe esfriar completamente, embale em plástico filme e leve ao congelador por até 2 meses. Para servir, descongele e aqueça no forno.

Qual tipo de pão de forma é melhor usar?

O pão de forma tradicional é ideal, mas você pode usar pão integral para uma versão mais saudável. Prefira pães frescos para uma melhor textura.

É necessário usar molho de tomate na montagem?

O molho de tomate ajuda a deixar a torta mais úmida e saborosa, mas você pode usar um molho branco ou até mesmo um requeijão cremoso como alternativa.