Para que serve o suco de inhame com morango?

O suco de inhame com morango é uma opção nutritiva e prática para reforçar a imunidade e introduzir esses dois superalimentos na sua alimentação.

Combinando as propriedades antioxidantes dos morangos e os benefícios energéticos e desintoxicantes do inhame, essa bebida é ideal para fortalecer o corpo e promover a saúde.

Neste artigo, você aprenderá a preparar essa receita simples e deliciosa, além de descobrir seus benefícios, a forma correta de consumo e as respostas às dúvidas mais comuns.

Ingredientes

• 1 xícara de morangos congelados
• 1/2 inhame pequeno (descascado e cortado em fatias finas)
• 500 ml de água (para cozinhar o inhame)
• 1 colher de mel ou adoçante a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Prepare os morangos: Higienize bem os morangos e congele-os para uma consistência mais cremosa no suco.
2. Cozinhe o inhame: Corte e descasque o inhame, coloque-o em 500 ml de água fervente e cozinhe por 5 minutos. Reserve a água do cozimento e deixe o inhame esfriar.
3. Bata os ingredientes: No liquidificador, adicione 1 xícara de morangos congelados, o inhame cozido e 1 ½ xícara da água do cozimento. Acrescente mel ou adoçante se desejar.
4. Misture bem: Bata todos os ingredientes por 1 minuto até obter uma textura homogênea.
5. Sirva: O suco está pronto para ser consumido imediatamente.

Como consumir de forma correta?

O suco de inhame com morango pode ser consumido como um café da manhã nutritivo ou como lanche da tarde. Também pode ser utilizado em outras preparações, como:

• Smoothies: Misture o suco com outras frutas, como banana ou abacaxi, para criar um smoothie mais rico.
• Sobremesas: Use o suco como base para sorvetes ou pudins saudáveis.
• Complemento de refeições: Sirva o suco junto com sanduíches ou saladas leves.

Benefícios da receita

• Fortalece o sistema imunológico: Rico em vitamina C, antioxidantes e nutrientes essenciais que ajudam a prevenir gripes e infecções.
• Ajuda na saúde do coração: O potássio e os antioxidantes dos morangos ajudam a regular a pressão arterial e a reduzir o risco de doenças cardíacas.
• Melhora a pele e circulação: O inhame contribui para a regeneração da pele e melhora a circulação sanguínea, além de prevenir anemia.
• Fornece energia: Os carboidratos do inhame oferecem energia constante, ideal para o dia a dia.
• Desintoxica o corpo: O inhame tem propriedades anti-inflamatórias e depurativas que ajudam a eliminar toxinas.

O inhame pode ser usado cru no suco?

Sim, mas é necessário deixá-lo de molho por no mínimo 8 horas para eliminar o excesso de oxalato. Sempre descarte a água do molho.

O que fazer se não gostar do sabor do inhame?

Adicione mais frutas, como banana ou abacaxi, para equilibrar o sabor e torná-lo mais agradável.

Pessoas com problemas renais podem consumir o suco?

Recomenda-se consultar um médico antes, pois o inhame cru contém oxalato, que pode ser prejudicial para quem tem problemas renais.

Posso substituir os morangos por outra fruta?

Sim, frutas como framboesas ou acerola podem ser substitutas ricas em vitamina C.

Quanto tempo o suco pode ser armazenado?

Consuma o suco imediatamente após o preparo para aproveitar todos os seus nutrientes. Evite armazená-lo.