Pudim de Laranja

Ingredientes:

• (CALDA)
• 180 g de açúcar
• 100 ml de água quente
• Suco puro de 1 laranja
• (PUDIM)
• 1 caixa de leite condensado
• 300 ml de suco de laranja ( umas 9-10 unidades aproximadamente )
• 4 ovos inteiros
• Raspa de laranja de 1 laranja

Modo de Preparo:

1. Primeiramente coloque o açúcar em uma forma de pudim e leve ao fogo baixo e mexa até derreter. Em seguida adicione a água aos pouco sem parar de mexer.
2. Logo vai endurecer tudo, não se preocupe. Acrescente o suco de laranja e continue mexendo que tudo vai dissolver. Quando a calda ficar por completa liquida, retire do fogo e reserve.
3. No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o suco da laranja e os ovos. Bata tudo até focar bem homogêneo.
4. Acrescente as raspas da laranja que é opcional. Misture com uma colher até integrar junto a mistura do pudim.
5. Despeje a mistura do pudim de laranja na forma já caramelizada que você deixou reservada, cubra a forma com papel alumínio e leve em forno pré-aquecido em 180°C.
6. Deixe assar em banho maria por pelo menos 1 h e 15 minutos ou até firmar bem. Espere esfriar e leve para gelar por 2 horas e prontinho. Só servir.

Receita de Pudim de Laranja

Comer um pudim de sobremesa depois da refeição é muito bom e, saber fazer uma variação do tradicional é melhor ainda. Nessa receita você vai aprender a fazer um pudim de laranja. Continue por aqui.

Eu fiz e é febre em casa nos fins de semana, o preparo desse pudim de laranja é rápido o que demora e a espera no forno e na geladeira. Mas nada que me impeça de fazer sempre. Então faça o seu também porque vale a pena.

Como se Faz  Pudim de Laranja

Para preparar esse pudim de laranja, é bem simples assim como o tradicional que você já deve ter feito em casa, a diferença é que usaremos o suco da laranja para dar o sabor e o sentido do seu nome.

Aprenda como fazer pudim de laranja hoje mesmo. | Foto: Canva Pro

Basta bater todos os ingredientes do pudim e fazer a calda de laranja carameliza na forma, despejar a mistura na formar e levar para assar em banho maria por pelo menos 1 hora. E quando sair do forno e esfriar levar para gelar até a hora de servir.

O resultado é um pudim cremoso e com gostinho leve de laranja. Essa é uma receita que rende até 10 fatias.

Dica: É importante que a água do banho maria já esteja quente na hora de levar o pudim de laranja nele, isso evita com que o pudim não desande.

Veja também:

• Pudim de Leite Condensado
• Rabanada Tradicional

Siga os seguintes ingredientes para o pudim de laranja:

A laranja entra em nosso cardápio em diversas formas, seja ela como fruta fresca, suco, biscoitos e doces. O importante e mantermos ela em nosso dia a dia.A laranja possui muitos benefícios interessantes para a saúde, entre eles:

• Melhora seu sistema imune

• Bom para a pele

• Ótimo para seus olhos

• Previne doenças cardíacas

Pudim de Laranja