Pudim de Laranja com Cenoura Sem Forno: Uma Sobremesa Incrivelmente Gostosa!

O pudim de laranja com cenoura sem forno é uma sobremesa deliciosa e prática que combina o sabor cítrico da laranja com a suavidade da cenoura.

Ideal para qualquer ocasião, essa receita não requer forno e é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida e refrescante.

Com uma textura cremosa e um visual vibrante, esse pudim é uma excelente opção para servir após as refeições ou em encontros especiais.

Ingredientes

• 240 ml de suco de laranja
• 1 caixa de leite condensado
• 1 cenoura pequena, cortada em rodelas
• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 120 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

1. Coloque o suco de laranja e as rodelas de cenoura no liquidificador e bata por aproximadamente 1 minuto e meio.
2. Adicione o leite condensado e o creme de leite ao liquidificador e bata novamente.
3. Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e adicione à mistura. Bata por mais 10 minutos.
4. Despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.
5. Após o pudim estar firme, desenforme e sirva.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de bater a mistura no liquidificador por tempo suficiente para garantir uma textura cremosa e uniforme.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar um pouco de essência de baunilha ou raspas de laranja para um sabor extra.

Para uma Versão Saudável

Use leite condensado light e substitua o creme de leite por iogurte natural para reduzir as calorias.

Para Vender

Para uma apresentação mais profissional, decore com fatias de laranja ou cenoura antes de servir.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos, com um tempo de refrigeração de 3 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar suco de laranja concentrado?

Não é recomendado, pois o suco concentrado pode alterar o sabor e a consistência do pudim.

A gelatina é essencial para a receita?

Sim, a gelatina é crucial para dar a textura firme ao pudim.

Posso substituir a cenoura?

Embora a cenoura adicione um sabor especial, você pode experimentar outros vegetais como abóbora, mas o sabor final será diferente.

O pudim pode ser feito com antecedência?

Sim, o pudim pode ser preparado com até 2 dias de antecedência e armazenado na geladeira.

Como posso desenformar o pudim facilmente?

Para facilitar a desenformagem, passe uma faca ao redor do pudim e mergulhe rapidamente a forma em água quente antes de virar.