Pudim de Maria Mole Simples e Fácil

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe esse pudim de maria mole simples e fácil, que não vai ao forno e nem precisa de ovos. Ele fica cremoso, geladinho e é só bater no liquidificador.

Ingredientes

• 500 ml de leite integral
• 2 caixinhas de maria mole sabor coco (50 g no total)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• Óleo ou azeite para untar a forma

Modo de Preparo

1. Em uma panela, ferva os 500 ml de leite e desligue o fogo assim que levantar fervura.
2. Despeje o leite quente no liquidificador e adicione os dois pacotes de maria mole.
3. Bata por 1 minuto até dissolver bem o pó da maria mole.
4. Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata novamente até ficar homogêneo.
5. Unte uma forma com furo central ou qualquer outra de sua preferência com um pouco de óleo ou azeite.
6. Despeje a mistura na forma e cubra com plástico-filme.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 a 5 horas, ou até o pudim ficar bem firme.
8. Depois de firme, passe uma faquinha nas laterais, desenforme e sirva.

Dicas Extras

• Se quiser um sabor diferente, use maria mole de outro sabor, como morango ou chocolate.
• Pode untar a forma com óleo, azeite ou até margarina, só pra garantir que o pudim saia fácil.
• Para um toque especial, sirva com calda de caramelo ou coco ralado por cima.

Rendimento da Receita

• Serve cerca de 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 10 minutos para preparar e 4 horas na geladeira.

Dicas para um Preparo Perfeito

• O leite precisa estar bem quente para dissolver a maria mole, isso garante que o pudim fique firme depois.
• Deixe tempo suficiente na geladeira para desenformar sem quebrar.
• Se quiser garantir que saia fácil, passe uma faca fina nas bordas antes de virar.

Como Variar na Receita

• Acrescente coco ralado na mistura para um pudim ainda mais saboroso.
• Substitua parte do leite por leite de coco para um sabor mais intenso.
• Misture raspas de limão na massa para um toque cítrico.

Dicas Para Vender

• Faça em potinhos individuais para venda por unidade.
• Capriche na apresentação com coco fresco ralado ou calda de caramelo.
• Anuncie como sobremesa prática e sem forno, que agrada a todos.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

O pudim de maria mole precisa ir ao forno?

Não, esse pudim não vai ao forno. Ele endurece na geladeira por causa da maria mole.

Posso fazer em forma de alumínio?

Pode sim, só não esqueça de untar bem com óleo ou margarina.

Esse pudim fica com sabor forte de coco?

Fica suave, mas se quiser mais coco, pode colocar coco ralado na massa ou por cima.

Posso dobrar a receita?

Pode, só usar o dobro dos ingredientes e uma forma maior.

Preciso usar leite quente mesmo?

Sim, o leite quente dissolve a maria mole e ativa o pó para o pudim firmar depois.