Aqui preparamos para você uma compilação de receitas para pessoas que tem uma preocupação a mais com o que podem ou não ingerir.
Nessa sessão você encontra receitas fit, low carb, sobremesas saudáveis, receitas para quem tem problemas estomacais ou pessoas que não podem ingerir glúten ou lactose.
A torta de legumes no liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem...
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Frutas, verduras, legumes, grãos integrais e proteínas magras são a base. Também é comum usar azeite de oliva e temperos naturais no lugar de molhos prontos, para evitar conservantes e excesso de sódio.
Sim! Sobremesas com frutas, iogurte natural ou adoçantes naturais, como mel e açúcar de coco, são ótimas opções. Brownies e bolos com aveia e cacau também fazem sucesso.
Capriche nos temperos naturais e ervas, como alho, manjericão e pimenta. Além disso, usar azeite e suco de limão em saladas e legumes traz muito sabor e frescor.
Com certeza! Troque ingredientes refinados por integrais, use menos gordura e opte por métodos de preparo como grelhar ou assar em vez de fritar.
Uma lasanha, por exemplo, pode ser feita com berinjela no lugar da massa.
Além de abusar das ervas e especiarias, combine texturas diferentes, como grãos e folhas crocantes.
Frutas também são ótimas aliadas para trazer cor e sabor, especialmente em saladas ou sobremesas leves.
