Pavê de Chocolate Muito Fácil e Delicioso
Aprenda a preparar uma sobremesa irresistível em poucos passos.
Por Vânia FrancilenePublicado em 17/8/2024 às 07h05
Pavê de Chocolate Muito Fácil e Delicioso
O Pavê de Chocolate Muito Fácil e Delicioso é uma sobremesa clássica que agrada a todos, perfeita para diversas ocasiões.
Com camadas intercaladas de biscoito maisena e um delicioso creme de chocolate, essa sobremesa é uma combinação perfeita de textura cremosa e crocante.
O pavê é ideal para servir em almoços de família, festas ou até mesmo como uma sobremesa rápida para o dia a dia.
Com sua aparência atraente e sabor irresistível, o Pavê de Chocolate se destaca como uma escolha excelente para qualquer evento.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 200g de biscoito maisena (ou Maria, se preferir)
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina em fogo baixo.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
- Misture bem todos os ingredientes e continue mexendo em fogo baixo até começar a ferver.
- Quando a mistura começar a ferver, continue mexendo por mais dois minutos e desligue o fogo.
- Em uma travessa, despeje uma camada do creme de chocolate no fundo.
- Umedeça os biscoitos maisena em um pouco de leite e faça uma camada sobre o creme.
- Continue intercalando camadas de creme e biscoito, finalizando com uma camada de creme.
- Decore com chocolate granulado.
- Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas antes de servir.
Dicas Extras
- Para um sabor mais intenso, use chocolate em pó com maior teor de cacau.
- Umedeça os biscoitos rapidamente no leite para evitar que fiquem muito encharcados.
- Se preferir, substitua o chocolate granulado por raspas de chocolate ou cacau em pó para decorar.
Rendimento da Receita
- Essa receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das porções servidas.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de aproximadamente 3 horas e 20 minutos, incluindo o tempo de geladeira.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Utilize creme de leite fresco para uma textura ainda mais cremosa.
- Resfrie o pavê por mais tempo se quiser uma sobremesa mais firme.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente adicionar frutas como morangos ou bananas entre as camadas de biscoito para um toque de frescor.
- Use biscoitos de chocolate em vez de maisena para um pavê ainda mais chocolatudo.
Dicas Para Vender
- Monte o pavê em potes individuais para facilitar a venda e o transporte.
- Decore com um toque especial, como uma folha de hortelã ou uma pitada de cacau, para agregar valor à sobremesa.
Dúvidas Sobre a Receita
Como armazenar o pavê de chocolate?
O pavê deve ser armazenado na geladeira, em um recipiente bem fechado, para manter sua textura e sabor.
Posso usar outro tipo de biscoito?
Sim, você pode usar biscoito Maria ou outro de sua preferência, desde que tenha uma textura similar ao maisena.
Posso substituir o chocolate em pó por achocolatado?
Pode, mas o sabor ficará mais suave. O chocolate em pó garante um sabor mais intenso.
O pavê pode ser congelado?
Sim, o pavê pode ser congelado, mas a textura pode ser alterada após descongelamento. É preferível consumi-lo fresco.
Quanto tempo o pavê dura na geladeira?
O pavê de chocolate dura cerca de 3 a 5 dias na geladeira, desde que bem armazenado.