A Torta de Bolacha Maria Mais Fácil e Saborosa Que Você Já Fez

Oi, gente! Vânia aqui do Vó Naoca! Hoje vou te ensinar a fazer a famosa torta de bolacha Maria, super prática, deliciosa e com aquele toque caseiro que a gente ama. Perfeita pra um lanche ou sobremesa especial, fica pronta rapidinho e é econômica. Vamos à receita?

Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha Maria
• 800 ml de leite
• 5 colheres (sopa) de maisena
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

1. Dissolva a maisena no leite frio, garantindo que não fiquem grumos.
2. Adicione o leite condensado à mistura e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme espesso.
3. Desligue o fogo e misture o creme de leite até incorporar completamente. Reserve.
4. Em uma travessa, monte a torta alternando camadas de bolacha Maria molhadas no leite e camadas do creme.
5. Repita até terminar o creme, finalizando com uma camada de creme por cima.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas Extras

• Use leite integral para um creme mais rico e encorpado.
• Bolachas do tipo Maria redonda dão uma apresentação mais bonita, mas qualquer uma funciona bem.
• Experimente decorar com raspas de chocolate ou coco ralado por cima.

Rendimento da Receita

• Serve aproximadamente 8 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 30 minutos de preparo + 4 horas de geladeira.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de molhar bem as bolachas no leite para que fiquem macias.
• Mexa o creme constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
• Deixe a torta gelar bem antes de servir para que a textura fique perfeita.

Como Variar na Receita

• Substitua o leite por leite de coco para um sabor tropical.
• Troque as bolachas Maria por biscoito de chocolate para uma versão mais doce.
• Acrescente camadas de frutas, como morangos fatiados ou bananas.

Dicas Para Vender

• Faça a montagem em potinhos individuais para facilitar o transporte.
• Decore com confeitos ou raspas de chocolate para um visual mais atrativo.
• Inclua etiquetas destacando os ingredientes, como “Sem glúten” ou “Sem lactose”, se adaptado.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Como evitar que o creme empelote?

Mexa sem parar em fogo baixo e dissolva bem a maisena antes de levar ao fogo.

Posso usar outro tipo de bolacha?

Sim, pode usar biscoito champagne, de leite ou até cookies.

Quanto tempo a torta dura na geladeira?

Ela pode ser armazenada por até 3 dias em recipiente fechado.

Posso congelar a torta?

Não é recomendado, pois a textura do creme pode ser comprometida ao descongelar.

Como deixar o creme mais doce?

Adicione 1 ou 2 colheres de açúcar à mistura do creme, se desejar.