Banoffee Pie Irresistível que Derrete na Boca

A Banoffee Pie é uma deliciosa sobremesa que combina sabores intensos e texturas irresistíveis. Originária do Reino Unido, essa torta é feita com uma base de biscoitos caramelizados, recheada com bananas e coberta com um creme de leite.

Servida fria, a Banoffee Pie apresenta uma aparência atraente, com camadas que se destacam e convidam a uma fatia.

Além de ser uma sobremesa saborosa, a Banoffee Pie é bastante versátil. Você pode adaptá-la ao seu gosto, usando diferentes tipos de biscoitos ou adicionando outros ingredientes, como nozes ou frutas.

Ingredientes

• 300 g de bolachas caramelizadas (Lotus)
• 120 g de manteiga derretida (6 colheres de sopa)
• 1 lata de leite condensado
• 3 a 4 bananas maduras
• 200 ml de natas (creme de leite)
• Raspas de chocolate meio amargo a gosto ou canela em pó

Modo de Preparo

1. Triture as bolachas caramelizadas até formar uma farofa fina.
2. Misture a farofa com a manteiga derretida até ficar homogêneo.
3. Pressione a mistura em uma forma de fundo removível para formar a base.
4. Cozinhe o leite condensado em banho-maria por cerca de 1 hora, até obter um doce de leite.
5. Despeje o doce de leite sobre a base de biscoitos.
6. Fatie as bananas e distribua-as sobre o doce de leite.
7. Bata as natas até obter um creme firme e espalhe sobre as bananas.
8. Decore com raspas de chocolate ou canela.
9. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use bananas bem maduras para garantir a doçura ideal da receita.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar nozes picadas ou uma camada de chocolate derretido entre as bananas e o creme.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 2 horas e 30 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de biscoito?

Sim, você pode usar biscoitos de sua preferência, mas o sabor pode variar.

Quanto tempo posso guardar a Banoffee Pie na geladeira?

A Banoffee Pie pode ser guardada na geladeira por até 3 dias.

A receita pode ser feita sem leite condensado?

Sim, você pode substituir por um creme à base de plantas, mas a textura e o sabor mudarão.

Posso congelar a Banoffee Pie?

É recomendado não congelar, pois a textura pode ser comprometida após descongelar.

Quais acompanhamentos combinam com a Banoffee Pie?

Ela fica ótima acompanhada de sorvete ou café.

Benefícios da Receita

Bananas

As bananas são uma excelente fonte de potássio, vitaminas e fibras. Elas ajudam na digestão, contribuem para a saúde do coração e oferecem energia rápida, sendo ideais para quem busca uma sobremesa saborosa e nutritiva.