Bolo Churros Recheado Delicioso
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Bolo Churros Recheado Delicioso

Bolo churros recheado delicioso, com canela e doce de leite, perfeito para festas e ocasiões especiais....

Por Vânia Francilene
Publicado em 21/11/2024 às 11h07
Sobremesas: Bolo Churros Recheado Delicioso
Reprodução/ Youtube/ Receitas Da Cris

Bolo Churros Recheado Delicioso Créditos: Receitas Da Cris

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O bolo churros recheado delicioso é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem adora o sabor de churros com doce de leite.

Ele é macio, fofinho e tem uma combinação de canela e açúcar que traz aquele gostinho especial.

Ideal para festas, aniversários ou como uma sobremesa para o dia a dia, esse bolo vai conquistar todos ao seu redor.

Prepare este bolo churros recheado delicioso para impressionar seus amigos e familiares com uma sobremesa caseira e saborosa.

Ingredientes

Para o bolo

  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (240 ml cada)
  • 1 xícara e meia de açúcar (360 ml no total)
  • 1 xícara de leite (240 ml)
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 colher de sopa de canela em pó (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento químico (fermento em pó para bolos tipo pó Royal)
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Para a decoração

  • Aproximadamente 2 potes de doce de leite (400 g cada)
  • Açúcar e canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma média com margarina e farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme esbranquiçado.
  3. Peneire a farinha de trigo e adicione ao creme, alternando com o leite. Misture bem.
  4. Adicione a canela e o fermento em pó, misturando com uma espátula.
  5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito.
  6. Após o bolo esfriar um pouco, retire-o da forma com cuidado.
  7. Espalhe o doce de leite sobre o bolo, formando uma camada generosa. Se desejar, decore com açúcar e canela.
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Dicas Extras

  • Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha antes de adicionar à mistura.
  • Doce de leite mais firme: Se quiser uma decoração mais bonita, use um doce de leite mais espesso.
  • O bolo pode ser servido morno, para que o doce de leite derreta mais facilmente.

Rendimento da Receita

  • Este bolo churros recheado delicioso rende cerca de 10 a 12 porções generosas, perfeito para uma reunião de família ou amigos.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora e 15 minutos, considerando o tempo de forno e a preparação.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito:

  • Preaqueça bem o forno antes de colocar o bolo para assar, para garantir que ele asse de forma uniforme.
  • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele quebre.
  • Use margarina ou manteiga de boa qualidade para um sabor mais rico.

Dicas para Variar na Receita

  • Adicione frutas ao recheio, como bananas ou maçãs, para dar um toque especial.
  • Substitua a canela por outros temperos como noz-moscada, caso prefira outro sabor.
  • Troque o doce de leite por brigadeiro ou outro recheio de sua preferência.

Dicas Para Vender

  • Embale o bolo em porções individuais para facilitar o transporte e venda.
  • Decore o bolo com chantilly e frutas para torná-lo mais atrativo para a venda.
  • Ofereça o bolo churros recheado delicioso em festas e eventos como sobremesa.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a margarina por óleo?

Sim, você pode substituir a margarina por óleo. Use meia xícara de óleo para obter o mesmo efeito.

O bolo pode ser feito sem a canela?

Sim, a canela é opcional. O bolo ficará delicioso sem ela também.

O que fazer se o bolo não assar completamente?

Se o bolo não assar por completo, cubra com papel alumínio e deixe no forno por mais alguns minutos.

Como faço para o bolo não murchar depois de assado?

Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo. Isso ajuda a manter a sua estrutura intacta.

Posso congelar o bolo pronto?

Sim, o bolo pode ser congelado. Embale-o bem e congele por até 30 dias. Para servir, deixe descongelar na geladeira.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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