Bolo Sobremesa Gelada Mais Fácil do Mundo

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca tem um bolo sobremesa gelada, feito em travessa, super fácil e rápido. Essa delícia combina bolo de chocolate, creme de leite Ninho e morangos. Vamos preparar?

Ingredientes

• 2 bolos prontos de chocolate (250 g cada)
• 500 ml de leite
• 1/2 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
• 400 ml de bate chantilly gelado
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 xícara e 1/2 de leite em pó
• 2 caixinhas de morangos
• Leite em pó para decorar

Modo de Preparo

1. Corte os bolos prontos em fatias de um dedo de espessura e forre uma travessa de vidro.
2. Prepare a calda misturando o leite com o achocolatado. Regue bem o bolo na travessa até que fique bem úmido.
3. Bata o chantilly gelado na batedeira em velocidade média. Acrescente o leite condensado e o leite em pó, e bata até formar um creme consistente.
4. Pique os morangos em pedaços médios. Reserve alguns inteiros para a decoração final.
5. Misture os morangos picados no creme e espalhe o creme sobre o bolo na travessa.
6. Decore com morangos inteiros e finalize peneirando leite em pó por cima para um toque especial.
7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique bem gelado.

Dicas Extras

• Se quiser variar, troque os morangos por pêssegos, uvas ou outras frutas de sua preferência.
• Use bolos prontos de outros sabores, como baunilha ou mesclado, para variar o sabor da sobremesa.
• Se quiser um bolo ainda mais molhadinho, adicione uma lata de leite condensado na calda.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende uma travessa média, suficiente para 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• Leva cerca de 15 minutos para montar e mais 2 horas de geladeira.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que o bolo esteja bem molhado, pois a calda será absorvida ao longo do tempo.
• O chantilly deve estar bem gelado antes de bater para garantir que fique firme.
• Lave bem os morangos e seque-os para evitar excesso de umidade no bolo.

Como Variar na Receita

• Para um sabor diferente, use creme de avelã no lugar do leite condensado.
• Substitua os morangos por frutas secas ou castanhas para uma versão mais sofisticada.
• Faça mini bolos individuais em potinhos para vender ou presentear.

Dicas Para Vender

• Monte porções individuais em potes transparentes, que são fáceis de transportar e ideais para vendas.
• Ofereça opções personalizadas, com diferentes frutas ou coberturas.
• Decore bem o bolo, pois uma boa apresentação valoriza o produto e atrai mais clientes.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Aqui no blog recebemos algumas dúvidas comuns sobre essa sobremesa. Veja as respostas abaixo!

A calda pode ser feita sem achocolatado?

Sim, você pode usar apenas leite com açúcar ou até leite com leite condensado.

O que fazer se o creme ficar muito mole?

Bata um pouco mais o chantilly até firmar, ou adicione mais leite em pó para dar consistência.

Posso substituir o bate chantilly por creme de leite?

Não é recomendado, pois o chantilly dá a textura firme e cremosa que a receita pede.

Quanto tempo posso deixar na geladeira?

Pode deixar até 3 dias bem refrigerado. Quanto mais tempo na geladeira, mais firme e gelado o bolo fica.

Preciso congelar o bolo?

Não precisa congelar, apenas gelar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.