Bolo Sonho de Valsa

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe o Bolo Sonho de Valsa, uma receita simples e deliciosa, perfeita para festas ou momentos especiais. Com bombons derretendo e massa fofinha, é uma explosão de sabores. Vamos lá?

Ingredientes

• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) cheias de margarina ou manteiga (70 g)
• 1 pitada de sal
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
• 1 colher (sopa) cheia de chocolate em pó (50% ou 70%)
• Raspas de laranja (opcional, para saborizar a massa)
• 4 bombons Sonho de Valsa

Modo de Preparo

Massa do Bolo

1. Bata os ovos, açúcar, manteiga, sal e creme de leite por 2 minutos, até formar um creme homogêneo.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione raspas de laranja para saborizar.
3. Acrescente, aos poucos, 2 xícaras de farinha de trigo, misturando bem.
4. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.

Montagem

1. Unte uma forma de 21 cm de diâmetro com óleo e despeje a maior parte da massa.
2. Na massa restante, misture o chocolate em pó e, se necessário, adicione 3 colheres (sopa) de água para facilitar.
3. Despeje a massa de chocolate sobre a massa branca e misture levemente com um garfo para criar um efeito marmorizado.
4. Distribua os bombons Sonho de Valsa na massa, pressionando levemente.

Assar

1. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos.
2. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas Extras

• Use raspas de limão em vez de laranja para um sabor cítrico diferente.
• Substitua os bombons Sonho de Valsa por outros de sua preferência.
• Para uma versão ainda mais especial, cubra o bolo com ganache de chocolate.

Rendimento da Receita

• Serve aproximadamente 8 a 10 fatias.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 60 minutos (20 minutos de preparo + 40 minutos de forno).

Dicas para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de não assar demais para manter o bolo úmido e macio.
• Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
• Pressione levemente os bombons na massa para que fiquem visíveis ao cortar.

Como Variar na Receita

• Troque os bombons por pedaços de chocolate ou frutas secas.
• Adicione castanhas trituradas na massa para mais textura.
• Experimente fazer uma cobertura com creme de avelã para um toque especial.

Dicas Para Vender

• Faça bolos pequenos em formas individuais para vendas por unidade.
• Use embalagens transparentes para destacar os bombons e o efeito marmorizado.
• Ofereça opções com diferentes bombons ou sabores de chocolate.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

O blog percebeu dúvidas frequentes e trouxe as respostas:

Posso usar outro tipo de bombom?

Sim, use o bombom que preferir, como Ferrero Rocher ou Ouro Branco.

Dá para fazer a massa sem raspas de laranja?

Sim, mas as raspas realçam o sabor do bolo. Experimente!

Quanto tempo dura o bolo?

Até 3 dias em recipiente fechado e refrigerado.

Posso usar cacau em vez de chocolate em pó?

Sim, mas ajuste a quantidade para evitar que fique amargo.

O bolo pode ser congelado?

Sim, mas evite congelar com os bombons, pois podem perder a textura.