Café Cremoso Quente ou Gelado com Apenas 3 Ingredientes

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu vou te ensinar a fazer um café cremoso maravilhoso e super prático. Ele fica perfeito tanto quente quanto gelado, usando só 3 ingredientes. Bora lá?

Ingredientes

• 150 g de açúcar (ou adoçante da sua preferência)
• 25 g de café solúvel (instantâneo)
• 120 ml de água quente

Modo de Preparo

1. Em uma tigela ou na batedeira, misture o açúcar e o café solúvel.
2. Adicione a água quente e comece a bater em velocidade alta.
3. Bata por 5 a 10 minutos, até formar um creme claro e aerado.
4. Transfira o creme para potes com tampa e leve ao congelador.

Dicas Extras

• Substitua o açúcar por adoçante, como xilitol ou estévia, para uma versão mais saudável.
• Adicione canela, cacau em pó ou raspas de chocolate para incrementar o sabor.
• Guarde no congelador por até 3 meses; ele não perde a cremosidade.

Rendimento da Receita

• A receita rende cerca de 10 a 12 porções (1 colher de sopa cada).

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 15 minutos.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Use café solúvel de boa qualidade para um sabor mais marcante.
• Certifique-se de bater o creme até atingir a textura clara e firme.
• Sempre armazene no congelador, pois na geladeira o creme pode amolecer.

Como Variar na Receita

• Experimente substituir parte do café solúvel por cacau para criar um cappuccino cremoso.
• Adicione essência de baunilha para um toque especial.
• Misture o creme com leite vegetal para uma versão sem lactose.

Dicas Para Vender

• Embale o creme em potinhos individuais com tampas transparentes e etiquetas personalizadas.
• Ofereça sabores adicionais, como baunilha, chocolate ou canela, para diversificar as opções.
• Faça porções menores para degustação e atrair mais clientes.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

O blog percebeu dúvidas frequentes e trouxe as respostas:

Posso usar outro tipo de café?

Não, é essencial usar café solúvel para garantir a textura do creme.

Quanto tempo dura no congelador?

Até 3 meses, sem perder a cremosidade.

Dá para usar adoçante no lugar do açúcar?

Sim, pode usar adoçantes como xilitol, estévia ou eritritol na mesma proporção.

O creme precisa de refrigeração constante?

Sim, mantenha no congelador para preservar a textura.

Serve para vender?

Sim, é ótimo para vender em porções individuais e é fácil de armazenar.