Celebre o Dia das Mães com essa Receita de Sobremesa de Creme com Frutas

Esta sobremesa de creme com frutas é uma delícia perfeita para celebrar o Dia das Mães ou qualquer ocasião especial.

Com camadas de creme suave, frutas frescas e uma ganache de chocolate, é uma explosão de sabores e texturas. Ela é servida gelada, o que a torna refrescante e irresistível para qualquer paladar.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 gema de ovo
• 200g de chocolate ao leite picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de pêssegos em calda (850g)
• 250g de uvas
• 250g de morangos
• Bolacha Maria

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e a gema de ovo. Mexa bem.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até começar a ferver. Desligue o fogo.
3. Derreta o chocolate ao leite no microondas em intervalos de 30 segundos, misturando com uma caixinha de creme de leite até ficar homogêneo.
4. Pique os pêssegos, as uvas e os morangos em pedaços pequenos.
5. Em uma travessa, faça uma camada de bolacha Maria no fundo.
6. Cubra a bolacha com as frutas picadas.
7. Despeje o creme preparado sobre as frutas.
8. Espalhe a ganache de chocolate sobre o creme.
9. Leve à geladeira por no mínimo três horas antes de servir.

Dicas extras

Variações de ingredientes

• Experimente substituir as frutas por outras de sua preferência, como manga, kiwi ou abacaxi.
• Para uma versão mais leve, utilize creme de leite light ou leite condensado diet.

Rendimento da receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Validade da receita

• A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.