Coxinha de Morango com Leite Ninho
Coxinha de morango com leite Ninho: sobremesa simples, deliciosa e perfeita para fazer e vender!...
Por Stefhany SantosPublicado em 29/11/2024 às 16h00
Coxinha de morango com leite Ninho, doce e irresistível! Créditos: Ideia de hoje
Ingredientes:
- Para a Massa:
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 3 colheres (sopa) cheias de leite em pó (Ninho ou outro)
- Recheio e Finalização:
- Morangos lavados, higienizados e bem secos
- Leite em pó para enrolar e empanar
Modo de Preparo:
- Misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó em uma panela.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por 2 horas.
- Passe um pouco de margarina ou manteiga nas mãos para evitar que a massa grude.
- Pegue uma porção da massa, abra com cuidado e coloque um morango no centro.
- Feche a massa envolvendo o morango, formando uma coxinha.
- Passe a coxinha no leite em pó até cobri-la completamente.
- Modele novamente para deixar o formato mais bonito.
- Decore com morangos frescos ou sirva em forminhas. Essa sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias.
Oi, meus amores! Aqui é a Stefhany do Vó Naoca, trazendo uma sobremesa incrível: Coxinha de Morango com Leite Ninho.
Com uma combinação irresistível de morango e doce de leite condensado, essa receita é perfeita para fazer e vender ou para aquele momento especial. Vamos aprender?
Rendimento da Receita
Rende aproximadamente 15 coxinhas pequenas, dependendo do tamanho dos morangos.
Tempo de Preparo Total
Cerca de 2 horas e 30 minutos (incluindo o tempo de geladeira).
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Aqui estão as principais dúvidas sobre a Coxinha de Morango com Leite Ninho, respondidas para você!
Posso usar outro tipo de fruta?
Sim! Uvas verdes sem sementes são uma ótima opção e deixam a sobremesa deliciosa.
A massa pode ser feita com outro tipo de leite em pó?
Sim! Qualquer leite em pó funciona, mas o sabor pode variar.
Como evitar que a sobremesa solte água?
Certifique-se de que os morangos estejam bem secos antes de usá-los. Isso reduz a liberação de água.
Quanto tempo dura essa sobremesa?
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
Posso congelar as coxinhas?
Não é recomendado, pois o morango pode liberar muita água ao descongelar, alterando a textura da sobremesa.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
