Creme de Banana fácil e delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou ensinar uma sobremesa deliciosa e super fácil: Creme de Banana fácil e delicioso! Uma combinação irresistível de creme de baunilha, doce de banana e farofa crocante. Vamos fazer?

Ingredientes

Doce de Banana:

• 3 bananas maduras (prata ou nanica)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
• Suco de ½ limão

Creme de Baunilha:

• 500 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Montagem:

• Biscoitos tipo maizena triturados

Modo de Preparo

Doce de Banana:

1. Corte as bananas em rodelas e reserve.
2. Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo claro.
3. Adicione a água aos poucos e misture até dissolver.
4. Acrescente as bananas e cozinhe por 5 minutos.
5. Junte o suco de limão e cozinhe por mais 1 minuto.
6. Transfira para uma tigela e deixe esfriar.

Creme de Baunilha:

1. Na mesma panela, coloque o leite e o amido dissolvido em um pouco de leite.
2. Acrescente o leite condensado e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
3. Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha. Misture bem.

Montagem:

1. Em taças individuais ou em um refratário, coloque uma camada de biscoitos triturados.
2. Adicione o creme de baunilha por cima.
3. Finalize com o doce de banana.
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Para mais detalhes sobre Creme de Banana fácil e delicioso, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente canela ao doce de banana para um sabor extra.
• Use creme de leite no lugar do leite condensado para uma versão menos doce.
• Substitua os biscoitos por granola para uma textura mais crocante.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 6 porções
• Tempo de preparo: 30 minutos + 2 horas de geladeira

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra banana?

Sim! A banana nanica é a melhor opção, pois é mais doce e cremosa.

Preciso usar limão no doce de banana?

O limão ajuda a equilibrar o sabor e evita que a banana escureça.

Posso montar em uma travessa grande?

Sim! Basta seguir as mesmas camadas e levar à geladeira.

O creme pode ser feito sem amido de milho?

Pode, mas ele ficará menos consistente. Se preferir, use gemas para engrossar.

Como armazenar?

Guarde na geladeira por até 3 dias, bem tampado.

Benefícios da Receita

A banana é rica em potássio, ajudando no controle da pressão arterial e fornecendo energia!