Cremosão de Óreo Sem Amido e Sem Gelatina
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Cremosão de Óreo Sem Amido e Sem Gelatina

Descubra como fazer uma sobremesa irresistível e cremosa com Oreo, sem amido e sem gelatina.

Por Valéria Cristina
Publicado em 17/5/2024 às 07h00
Sobremesas: Cremosão de Óreo Sem Amido e Sem Gelatina

Cremosão de Óreo Sem Amido e Sem Gelatina Créditos: Josefarodriguescozinhandoc5828

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Esta receita é de um cremoso de Oreo sem amido e sem gelatina, ideal para quem busca uma sobremesa deliciosa e simples de fazer.

A textura é cremosa e aerada, perfeita para ser servida em ocasiões especiais ou como uma sobremesa rápida no dia a dia.

Pode ser servida em taças individuais ou em um prato grande, decorada conforme sua preferência.

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 200 ml de leite integral
  • 2 gemas peneiradas
  • 200 ml de chantilly
  • 4 colheres de leite em pó
  • 1 pacote de Oreo (sem o recheio)
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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, as caixas de creme de leite, o leite integral e as gemas peneiradas.
  2. Misture bem e leve ao fogo, mexendo até reduzir e atingir uma consistência cremosa.
  3. Coloque o creme em um recipiente, cubra com plástico filme e leve à geladeira para esfriar bem.
  4. Bata o chantilly bem gelado até atingir picos firmes.
  5. Acrescente o leite em pó ao chantilly, mexendo delicadamente até formar um creme aerado.
  6. Retire o creme da geladeira e misture-o com o chantilly até obter uma mousse homogênea.
  7. Adicione os Oreos sem recheio à mousse.
  8. Transfira a mistura para um recipiente final, cubra com plástico filme e leve à geladeira.
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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que o chantilly esteja bem gelado antes de bater para atingir a consistência ideal.
  • Peneire as gemas para evitar um sabor residual de ovo no creme.

Para Variar na Receita

  • Adicione frutas como morango para balancear a doçura do cremoso de Oreo.
  • Substitua o Oreo por outros tipos de biscoitos, como Negresco ou Passatempo.

Para uma Versão Saudável

  • Utilize leite condensado e creme de leite light.
  • Substitua o leite integral por leite desnatado ou leite vegetal.

Rendimento da Receita

  • Serve aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Aproximadamente 2 horas, incluindo o tempo de geladeira.

Com essas dicas e o modo de preparo detalhado, você conseguirá fazer um cremoso de Oreo sem amido e sem gelatina delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Aproveite!



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Valéria Cristina
Valéria Cristina

Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.




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