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Cuscuz de Tapioca Super Fácil e Delicioso
Descubra como preparar uma sobremesa irresistível e fácil com nossa receita simples e rápida de cuscuz.
Por Vânia FrancilenePublicado em 21/7/2024 às 14h07
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Cuscuz de Tapioca Super Fácil e Delicioso
O Cuscuz de Tapioca Super Fácil e Delicioso é uma sobremesa prática e saborosa, perfeita para quem busca algo rápido e sem complicações na cozinha.
Feito com tapioca granulada, leite e leite condensado, este cuscuz oferece uma textura cremosa e um sabor irresistível.
A receita é extremamente simples, não requer o uso de fogão e fica pronta em poucas etapas.
O resultado é um cuscuz com uma consistência firme, mas macia, que pode ser decorado com coco ralado e leite condensado para um toque final especial.
Ingredientes
- 2 Litros de Leite Integral
- 2 Pacotes de 500 Gramas de Tapioca Granulada
- 2 Xícaras de Açúcar
- 2 Vidrinhos de 200 ml de Leite de Coco
- 1 Caixinha de Leite Condensado
- 1 Caixinha de Creme de Leite
- 120 Gramas de Coco Ralado
- Coco Ralado e Leite Condensado a gosto para finalizar
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Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione os 2 pacotes de tapioca granulada e 2 xícaras de açúcar.
- Despeje 1 litro de leite morno sobre a mistura e mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
- Adicione 2 vidrinhos de leite de coco (400 ml) e misture novamente.
- Incorpore 120 gramas de coco ralado e mexa até que tudo esteja bem combinado.
- Acrescente 1 caixinha de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o segundo litro de leite e mexa até que o líquido seja absorvido.
- Deixe a mistura descansar por cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente.
- Transfira a mistura para uma forma e leve à geladeira por 3 a 4 horas ou até firmar.
- Após o tempo de refrigeração, decore com coco ralado e leite condensado a gosto antes de servir.
Dicas Extras
Para uma textura mais cremosa
- use leite integral e coco fresco ralado.
Mexa regularmente
- durante o tempo de descanso para evitar que o cuscuz se assente no fundo.
Deixe refrigerar por mais tempo
- se preferir uma consistência ainda mais firme.
Rendimento da Receita
- A receita rende aproximadamente 10 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 4 horas, incluindo o tempo de refrigeração.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de usar leite morno para evitar que a tapioca se transforme em mingau.
- Mexa bem a mistura para garantir que o açúcar e os ingredientes secos se dissolvam completamente.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente adicionar frutas secas ou chocolate ralado à mistura para um toque especial.
- Substitua o coco ralado por nozes picadas para uma variação de sabor.
Dicas Para Vender
- Embale em porções individuais para facilitar a venda.
- Adicione uma embalagem decorativa e uma etiqueta com o nome da receita para atrair clientes.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso saber se o cuscuz de tapioca está no ponto certo?
- O cuscuz deve estar firme ao toque e não deve estar líquido. Após a refrigeração, ele deve ter uma consistência cremosa e não deve desmoronar ao cortar.
Posso usar tapioca instantânea para essa receita?
- Não, a tapioca granulada é essencial para a textura correta. Tapioca instantânea não dará o mesmo resultado.
O que fazer se o cuscuz ficar muito doce?
- Reduza a quantidade de açúcar na próxima vez ou ajuste a quantidade de leite condensado, conforme seu gosto.
Quanto tempo posso armazenar o cuscuz de tapioca na geladeira?
- O cuscuz pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias. Mantenha em um recipiente fechado para preservar a frescura.
É possível congelar o cuscuz de tapioca?
- Sim, o cuscuz pode ser congelado. No entanto, a textura pode mudar um pouco após o descongelamento. Certifique-se de descongelar na geladeira antes de servir.
Votos: 0 | Nota: 5
Fez a receita? Deixe um comentário!
Hum parece uma verdadeira delícia❤❤❤❤❤ vou fazer para família
Parece muito gostoso vou tentar fazer