Descobri Essa Mousse de Maracujá Sem Leite Condensado e Nunca Mais Fiz de Outro Jeito

Oi, gente! Vânia aqui! No Vó Naoca de hoje vou te mostrar como fazer uma mousse de maracujá super prática, cremosa e o melhor: sem leite condensado!

Ingredientes

• 2 pacotes de gelatina sabor maracujá

• 500 ml de água bem quente

• 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)

• Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione a água bem quente e os dois pacotes de gelatina de maracujá.

2. Bata por alguns segundos até que a gelatina esteja totalmente dissolvida.

3. Acrescente as duas caixinhas de creme de leite em temperatura ambiente.

4. Bata por cerca de 2 minutos, até formar um creme liso e homogêneo.

5. Despeje a mistura em uma travessa ou em potinhos individuais.

6. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até firmar completamente.

7. Se quiser, decore com a polpa de maracujá por cima antes de servir.

Dicas Extras

• Use gelatina de boa qualidade para garantir a consistência.

• A decoração com maracujá é opcional, mas deixa a mousse ainda mais bonita.

• Sirva bem gelada para aproveitar toda a cremosidade.

Rendimento da Receita

• Serve até 6 porções médias.

Tempo de Preparo Total

• 10 minutos + 3 horas de geladeira.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Bata bem para garantir que a gelatina e o creme de leite se misturem por completo, sem grumos.

Como Variar na Receita

• Troque o sabor da gelatina para morango, limão ou uva e tenha outras versões da mousse sem leite condensado.

Dicas Para Vender

• Coloque em potinhos com tampa, adicione uma colher e decore com frutas. Ideal para vender como sobremesa gelada no verão.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar gelatina sem sabor com suco de maracujá?

Pode sim, mas será necessário adoçar com açúcar ou adoçante e ajustar as quantidades.

Essa mousse pode ser congelada?

Não é recomendado congelar, pois pode perder a textura ao descongelar.

Posso usar creme de leite fresco?

Pode, mas ele pode deixar a mousse mais leve e menos firme. Prefira o de caixinha.

Dá pra usar água fria?

Não. A água precisa estar quente para dissolver completamente a gelatina.

Posso fazer com menos creme de leite?

Pode, mas a mousse ficará menos cremosa e mais firme, quase como uma gelatina.