Descubra o Doce do Céu: Sobremesa Cremosa com Apenas 4 Ingredientes

Oi, meus amores! Stefhany aqui, trazendo uma sobremesa maravilhosa para você, o Doce do Céu.

Super fácil de fazer, com apenas 4 ingredientes e uma cremosidade que vai te surpreender! Vem ver como preparar essa delícia!

Ingredientes

• 4 ovos (aproximadamente 220 g)
• 2 caixas de leite condensado (790 g)
• 2 copos de leite de coco (400 ml)
• 50 g de coco ralado (preferencialmente desidratado)

Modo de Preparo

Agora, vamos colocar a mão na massa (ou melhor, no liquidificador)!

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado e o leite de coco. Bata bem por cerca de 1 minuto até ficar bem homogêneo.
2. Após bater os ingredientes líquidos, adicione o coco ralado e misture com uma espátula, sem bater, para não triturar o coco e manter a textura perfeita.
3. Unte um refratário de 25 cm por 17 cm com manteiga e polvilhe com açúcar.
4. Transfira a mistura para o refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
5. Asse por 45 a 50 minutos, ou até que, ao espetar uma faca no centro, ela saia limpa. Se necessário, deixe mais alguns minutos no forno.
6. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Sirva gelado ou à temperatura ambiente, como preferir.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

O tempo de preparo é de cerca de 15 minutos, com mais 45 a 50 minutos de forno. O total é cerca de 1 hora.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

O blog Vó Naoca percebeu algumas dúvidas frequentes sobre essa receita. Aqui estão as respostas para te ajudar!

Posso usar coco fresco em vez de coco desidratado?

Sim! Você pode usar coco fresco, mas o desidratado vai manter a textura mais firme e crocante.

Preciso bater os ovos no liquidificador?

Sim, é mais prático e rápido. Mas, se preferir, pode misturar manualmente com um fouet ou garfo.

Posso fazer essa receita sem o leite de coco?

Sim, mas o leite de coco dá um sabor especial à receita. Se não tiver, substitua por leite integral.

Posso usar outro tipo de forma?

Sim, você pode usar uma forma de sua preferência, apenas ajuste o tempo de forno, já que formas maiores ou menores podem alterar o tempo de cocção.

Essa sobremesa fica bem cremosa?

Sim! A textura é super cremosa e macia, com uma crosta dourada deliciosa.