Doce de Leite com Biscoito Leite Maltado

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe uma sobremesa daquelas bem fáceis e gostosas: é um doce de leite com biscoito leite maltado. Só leva 3 ingredientes e fica com uma textura cremosa e pedaçuda, perfeita pra quem ama doce rápido e diferente!

Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito leite maltado

• 1 caixa de leite condensado cozido (doce de leite)

• 400 ml de chantilly bem gelado e batido

Modo de Preparo

1. Quebre os biscoitos com as mãos ou coloque em um saquinho e amasse com um copo. Deixe os pedaços médios, não muito triturados.

2. Na batedeira, bata o chantilly até atingir ponto firme. Evite bater demais para não virar manteiga.

3. Adicione o doce de leite (reserve um pouco para a montagem final) e bata rapidamente só para misturar.

4. Acrescente os pedaços de biscoito e mexa com uma colher para incorporar.

5. Transfira para uma travessa média, espalhe bem e finalize com colheradas do doce de leite reservado.

6. Leve à geladeira por 4 horas ou até ficar bem gelado. Se quiser uma textura tipo sorvete, leve ao freezer.

7. Antes de servir, decore com biscoito triturado por cima.

Dicas Extras

• Pode substituir o chantilly por creme de leite fresco ou nata batida.

• Se preferir mais doce, adicione mais doce de leite ao creme.

• Fica ótimo também com uma pitada de canela ou nozes picadas por cima.

Rendimento da Receita

• Serve de 6 a 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 20 minutos + 4 horas de geladeira.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Use o chantilly bem gelado para bater com mais facilidade. O doce de leite deve estar em temperatura ambiente para misturar melhor com o creme.

Como Variar na Receita

• Troque o biscoito maltado por biscoito maisena, Oreo ou cookies. Também dá pra acrescentar frutas como banana ou morango na montagem.

Dicas Para Vender

• Monte em potinhos individuais transparentes e finalize com farofinha de biscoito por cima. É uma ótima opção para venda gelada e entrega rápida.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar doce de leite pronto?

Sim! O doce de leite pronto funciona muito bem, mas o caseiro fica mais cremoso e saboroso.

Dá pra fazer com outro tipo de biscoito?

Claro! Pode usar biscoito maisena, amanteigado comum ou até bolacha de chocolate.

Posso bater tudo no liquidificador?

Não é recomendado. O liquidificador vai triturar os pedaços do biscoito. Misture o biscoito manualmente.

Quanto tempo dura na geladeira?

Dura até 5 dias bem tampado e refrigerado.

Pode congelar essa sobremesa?

Sim! Ela vira um sorvete cremoso se congelar. Deixe fora da geladeira uns minutos antes de servir.