Essa Sobremesa de Aveia com Banana e Cacau Vai Te Surpreender

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu te mostro como fazer uma sobremesa saudável, sem açúcar e sem farinha, usando aveia, banana e cacau. Fica úmida, docinha naturalmente e perfeita pra quem quer um doce mais leve no dia a dia.

Ingredientes

• 120g de aveia em flocos finos (ou instantânea)

• 250ml de leite quente

• 2 bananas maduras

• 2 ovos

• 3 colheres (sopa) de cacau em pó

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• Pitada de sal

• Nozes picadas a gosto (opcional)

Cobertura

• 100g de chocolate amargo

• 50ml de leite quente

Modo de Preparo

1. Hidrate a aveia no leite quente e deixe descansar por 10 minutos.

2. Enquanto isso, amasse as bananas com um garfo.

3. Em uma tigela, misture os ovos, as bananas amassadas, o cacau em pó e o sal.

4. Adicione a aveia hidratada e misture bem até formar uma massa uniforme.

5. Acrescente o fermento em pó e, se quiser, as nozes picadas.

6. Unte uma forma redonda de 20 cm de diâmetro com um pouco de óleo ou use papel manteiga.

7. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.

8. Para a cobertura, derreta o chocolate com o leite quente e misture até virar um creme liso.

9. Espalhe sobre a sobremesa já assada e espere esfriar para servir.

Dicas Extras

• Use bananas bem maduras para deixar a sobremesa mais doce naturalmente.

• Pode substituir as nozes por castanhas, amêndoas ou coco ralado.

• Se quiser uma versão mais cremosa, adicione um pouco de iogurte natural na massa.

Rendimento da Receita

• Serve de 8 a 10 fatias.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 50 minutos, incluindo tempo de forno.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Deixe a aveia descansar no leite o tempo certo para garantir uma massa macia. Não bata demais a mistura após adicionar o fermento.

Como Variar na Receita

• Use cacau 100% para um sabor mais intenso ou adicione canela para dar um toque especial.

Dicas Para Vender

• Monte em forminhas individuais, finalize com cobertura de chocolate e enfeite com uma castanha por cima. Ideal para vender como doce saudável!

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite?

Sim! Pode usar leite vegetal como o de aveia, amêndoas ou coco.

Dá pra substituir o cacau por achocolatado?

Não é ideal, pois o achocolatado contém açúcar. O sabor e o resultado final mudam bastante.

Essa receita pode ser congelada?

Pode sim! Congele em pedaços por até 30 dias. Descongele em temperatura ambiente.

Posso usar farinha no lugar da aveia?

Essa receita é pensada para ser sem farinha, mas se quiser, pode testar com farinha de aveia na mesma proporção.

Fica muito doce?

Não! O doce vem só das bananas. Se quiser mais doce, adicione um pouco de mel ou adoçante natural.