Essa Sobremesa Gelada é Fácil e Barata

Essa Sobremesa Gelada é Fácil e Barata

Sobremesa econômica e gelada ideal para vender em potinhos....

Por Vânia Francilene
Publicado em 21/6/2025 às 11h07
Sobremesas: Essa Sobremesa Gelada é Fácil e Barata
Reprodução/ Youtube/ Doce, Sal e Etc - LORI FONSECA

Essa Sobremesa Gelada é Fácil e Barata Créditos: Doce, Sal e Etc - LORI FONSECA

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Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu te ensino uma sobremesa gelada super fácil de fazer, perfeita pra quem quer ganhar um dinheirinho extra. É rápida, econômica e fica uma delícia!

Ingredientes

  • 2 sachês de gelatina sabor maracujá (ou outro de sua preferência)

  • 400 ml de água quente

  • 1 caixa de leite condensado (395 g)

  • 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)

  • Raspas de chocolate para decorar

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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque os 2 sachês de gelatina.

  2. Adicione 400 ml de água bem quente e mexa até dissolver totalmente.

  3. Acrescente o leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite.

  4. Misture tudo muito bem até a mistura ficar bem cremosa e homogênea.

  5. Distribua o creme em potes de 250 ml (ou no recipiente que preferir).

  6. Leve para a geladeira por cerca de 1 hora e meia até firmar.

  7. Retire da geladeira e finalize com raspas de chocolate por cima.

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Dicas Extras

  • Experimente com sabores como morango, limão, uva ou abacaxi.

  • Para decorar, além do chocolate, use coco ralado ou pedacinhos de fruta.

  • Sirva bem gelada para realçar o sabor e a cremosidade.

Rendimento da Receita

  • Rende 5 potes de 250 ml cada.

Tempo de Preparo Total

  • Cerca de 10 minutos de preparo + 1h30 de geladeira.

Dicas para um Preparo Perfeito

  • Dissolva bem a gelatina na água quente antes de misturar os demais ingredientes. Use ingredientes gelados para acelerar o tempo de geladeira.

Como Variar na Receita

  • Você pode misturar suco concentrado ao invés da gelatina, usar gelatina de dois sabores (um para cada camada) ou até adicionar pedacinhos de fruta no meio do creme.

Dicas Para Vender

  • Use potes com tampa de 250 ml, que são fáceis de armazenar e transportar.

  • Custo médio por pote: R$ 5,00

  • Preço sugerido de venda: R$ 10,00 (ou de acordo com sua região)

  • Validade: até 6 dias refrigerado

  • Monte uma etiqueta com o nome “Sobremesa Gelada Cremosa” e destaque o sabor. Faça kits com 3 ou 5 unidades para atrair mais clientes.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar qualquer sabor de gelatina?

Sim, a base da receita funciona com qualquer sabor. Escolha o que mais agrada seus clientes ou faça combinações diferentes.

Posso substituir a água quente por leite?

Não é recomendado. A gelatina precisa da água quente para se dissolver corretamente.

É necessário bater no liquidificador?

Não precisa. Misturar bem com uma colher já é suficiente para deixar a mistura homogênea.

Posso congelar essa sobremesa?

Não. O ideal é manter na geladeira, pois o congelamento altera a textura da gelatina.

Posso vender em potes menores?

Pode sim! Use potes de 100 ml para vender por um valor mais acessível e atrair mais clientes.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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