Esse Creme de Chocolate Sem Farinha e Ovos Vai Te Surpreender!
Uma sobremesa cremosa de chocolate sem farinha e ovos, feita em 5 minutos!...
Por Stefhany SantosPublicado em 31/1/2025 às 14h00
Creme de chocolate sem ovos, fácil e delicioso! Créditos: Leckere Wochentage
Ingredientes:
- 1 colher de chá de café solúvel
- 2 colheres de sopa de água
- 15 g de gelatina incolor sem sabor
- 100 ml de água fria
- 350 g de iogurte natural
- 50 ml de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
Modo de Preparo:
- Dissolva o café solúvel em 2 colheres de sopa de água e reserve.
- Hidrate a gelatina na água fria e deixe descansar por alguns minutos.
- Aqueça a gelatina no micro-ondas por cerca de 15 segundos até dissolver completamente.
- Em uma tigela, misture o iogurte, o leite condensado e o cacau em pó.
- Adicione a gelatina dissolvida e o café preparado, misturando bem até ficar homogêneo.
- Bata a mistura com um mixer ou batedeira para deixar bem aerado.
- Despeje em taças ou um recipiente e leve à geladeira por 1 a 2 horas, até firmar.
Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe uma sobremesa incrivelmente cremosa e leve, sem precisar de creme, farinha ou ovos! Essa receita rápida combina iogurte, café e chocolate, perfeita para matar a vontade de um doce sem complicação. Vamos aprender?
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 4 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total é de 5 minutos de preparo + 1 a 2 horas de geladeira.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Aqui no Vó Naoca, percebemos que algumas dúvidas são bem comuns. Vamos responder para ajudar você!
Posso substituir o iogurte por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar creme de leite ou leite de coco, mas o iogurte deixa a sobremesa mais leve.
A gelatina pode ser substituída?
Sim! Você pode usar ágar-ágar, seguindo as instruções da embalagem para equivalência.
Preciso bater a mistura ou posso apenas misturar?
Bater com um mixer ou batedeira deixa a sobremesa mais aerada e cremosa, mas apenas misturar também funciona.
Posso adoçar mais se quiser?
Claro! Se quiser mais doce, adicione um pouco mais de leite condensado ou adoçante da sua preferência.
Quanto tempo essa sobremesa dura na geladeira?
Ela dura até 3 dias bem armazenada em um pote fechado na geladeira.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
