Geladinho de Maracujá Cremoso

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe um geladinho de maracujá cremoso que é a cara do verão. Fica docinho, super cremoso e é fácil demais de fazer. Bora pra receita?

Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de suco em pó sabor maracujá (rende 2 litros)

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado e o suco em pó de maracujá.
2. Bata tudo por 2 minutos até ficar bem misturado e cremoso.
3. Pegue saquinhos próprios para geladinho (sacolé) e, com um funil, encha cada um com o líquido.
4. Deixe um espaço de 3 dedos antes de dar o nó, para não estourar.
5. Amarre bem os saquinhos e leve ao congelador por cerca de 3 horas ou até endurecer.

Dicas Extras

• Use suco em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
• Não encha demais os saquinhos, pois o líquido expande ao congelar.
• Se quiser, acrescente um pouco de polpa de maracujá natural para pedaços da fruta.

Rendimento da Receita

• Aproximadamente 14 geladinhos.

Tempo de Preparo Total

• 3 horas e 15 minutos (15 minutos preparando + 3 horas congelando).

Dicas para um Preparo Perfeito

• Misture bem os ingredientes no liquidificador para o geladinho ficar bem cremoso.
• Utilize saquinhos resistentes próprios para sacolé.
• Aperte bem o nó para evitar vazamentos no congelador.

Como Variar na Receita

• Substitua o suco de maracujá por outros sabores como morango ou abacaxi.
• Adicione pedacinhos de fruta na mistura para deixar mais natural.
• Acrescente 100 ml de creme de leite para um toque ainda mais cremoso.

Dicas Para Vender

• Faça rótulos simples com o nome e sabor do geladinho.
• Venda em escolas, portas de casa ou na praia.
• Ofereça combos de sabores para atrair mais clientes.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar suco natural em vez de suco em pó?

Pode sim, mas o suco em pó deixa o sabor mais concentrado. Se usar natural, adoce a gosto.

O geladinho fica muito doce?

Não, fica equilibrado. Mas se preferir menos doce, diminua um pouco o leite condensado.

Posso usar leite desnatado?

Pode, mas o geladinho ficará menos cremoso.

O que fazer se não tiver funil?

Pode usar um copo com bico ou improvisar um funil com papel.

Qual a validade do geladinho no congelador?

Dura até 30 dias bem embalado e congelado.