Geladinho de Ninho com Nutella Delicioso

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar a fazer um geladinho de ninho com Nutella super cremoso e fácil. Ele não forma cristais de gelo e fica delicioso. Vamos à receita!

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 100g de leite em pó
• 20g de liga neutra
• ½ xícara de açúcar (90g)
• 1 litro de leite
• 140g de Nutella

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
2. Acrescente o leite em pó e a liga neutra, mexendo bem para dissolver.
3. Adicione o açúcar e o leite, misturando até obter um líquido uniforme, sem espuma.
4. Para preparar os saquinhos, vire a borda para facilitar o manuseio.
5. Coloque cerca de 10g de Nutella dentro de cada saquinho e espalhe grosseiramente pelas laterais.
6. Despeje a mistura do geladinho até atingir cerca de 100ml em cada saquinho.
7. Retire o ar, torça a ponta e amarre bem.
8. Leve ao freezer por pelo menos 24 horas até congelar completamente.

Dicas Extras

• A liga neutra evita a formação de cristais de gelo, deixando o geladinho mais cremoso.
• Para um sabor mais intenso, use um pó saborizante de leite ninho em vez do leite em pó comum.
• Utilize um funil ou uma jarra com bico para facilitar o enchimento dos saquinhos.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 12 geladinhos de 100ml cada.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 15 minutos de preparo + 24 horas de congelamento.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Não encha os saquinhos até a borda para evitar vazamentos.
• Gire bem a ponta do saquinho antes de amarrar para retirar todo o ar.
• Use Nutella em temperatura ambiente para espalhar melhor no saquinho.

Como Variar na Receita

• Substitua a Nutella por creme de avelã caseiro para economizar.
• Acrescente pedaços de chocolate ao recheio para um toque especial.
• Faça uma versão trufada adicionando leite condensado cozido na mistura.

Dicas Para Vender

• Embale os geladinhos de forma caprichada para valorizar o produto.
• Venda em combos para aumentar o faturamento.
• Divulgue em redes sociais e ofereça entrega para atrair mais clientes.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso fazer sem liga neutra?

Sim, mas o geladinho pode formar cristais de gelo e ficar menos cremoso.

A Nutella pode ser substituída?

Sim, por qualquer creme de avelã ou até doce de leite.

Quanto tempo dura no freezer?

Pode ser armazenado por até 30 dias, bem fechado.

Como calcular o preço de venda?

Some o custo dos ingredientes e multiplique por três para definir um valor justo.

Qual o melhor tamanho de saquinho para vender?

O de 6x24cm é ideal, pois fica bonito e tem um bom rendimento.