Gelado de Pitaya Natural

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou ensinar uma receita deliciosa e refrescante: Gelado de Pitaya Natural! Uma sobremesa cremosa, saudável e perfeita para os dias quentes, aproveite com sua família. Vamos fazer?

Ingredientes

• 1/2 pitaya
• 1 manga Palmer
• 2 bananas maduras

Modo de Preparo

1. Corte a pitaya ao meio e retire a casca.
2. Pique a pitaya e leve ao freezer por 30 minutos.
3. Descasque e corte a manga em pedaços, levando ao freezer por 30 minutos.
4. Descasque as bananas, corte em rodelas e leve ao freezer por 30 minutos.
5. No processador ou liquidificador, bata a pitaya, a manga e as bananas até obter um creme homogêneo.
6. Se desejar uma textura mais firme, leve ao freezer por mais 30 minutos antes de servir.

Para mais detalhes sobre Gelado de Pitaya Natural, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente suco de limão para um toque cítrico.
• Adicione iogurte natural para uma textura ainda mais cremosa.
• Misture com coco ralado para um sabor tropical irresistível.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 4 porções
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 30 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra fruta no lugar da manga?

Sim! Morango, abacaxi ou kiwi combinam muito bem com a pitaya.

Preciso adicionar açúcar?

Não é necessário, pois as frutas já são naturalmente doces.

Posso armazenar o creme?

Sim! Armazene no freezer por até 1 semana.

Posso fazer sem congelar as frutas antes?

Pode, mas a textura não ficará tão cremosa e gelada.

Dá para usar liquidificador em vez de processador?

Sim, mas pode ser necessário adicionar um pouco de líquido para ajudar a bater.

Benefícios da Receita

A pitaya é rica em antioxidantes e vitamina C, ajudando a fortalecer a imunidade e melhorar a digestão!