Manjar Raffaello Cremoso e Irresistível

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje trouxe um Manjar Raffaello Cremoso e Irresistível, uma sobremesa leve e cheia de sabor.

Com coco, chocolate branco e cream cheese, essa delícia é perfeita para qualquer ocasião. Bora fazer essa maravilha hoje?

Ingredientes do Manjar Raffaello

• 20 g de gelatina sem sabor
• ½ xícara de água
• 380 ml de leite de coco
• 310 g de leite condensado
• 40 g de coco ralado
• 150 g de chocolate branco derretido
• 190 g de cream cheese

Para Decorar:

• Coco ralado grosso
• Amêndoas picadas (ou nozes, avelã, pistache)
• Calda de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

1. Dissolva a gelatina sem sabor na água e reserve.
2. No liquidificador, adicione o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.
3. Misture o chocolate branco derretido com o cream cheese e adicione à mistura do liquidificador.
4. Acrescente a gelatina dissolvida e bata tudo até ficar homogêneo.
5. Unte uma forma de silicone com óleo em spray ou margarina e despeje a mistura.
6. Leve à geladeira por 6 a 8 horas até firmar.
7. Desenforme com cuidado, polvilhe coco ralado e amêndoas picadas por cima.
8. Se quiser, adicione uma calda de chocolate para dar um toque especial.
9. Agora é só servir e aproveitar essa sobremesa dos deuses!

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Manjar Raffaello Cremoso e Irresistível no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um Pouco

• Substitua o chocolate branco por chocolate ao leite para um sabor diferente.
• Troque o cream cheese por mascarpone para um toque ainda mais sofisticado.
• Adicione essência de baunilha para um aroma extra.
• Misture raspas de limão para equilibrar o sabor doce do chocolate branco.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Serve 8 pessoas
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 8 horas
• Tempo total: 8 horas e 10 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar gelatina saborizada?

Não, o ideal é a gelatina sem sabor para não alterar o gosto do manjar.

Dá para substituir o cream cheese?

Sim! Pode usar requeijão cremoso ou creme de ricota.

O que fazer se o manjar não desenformar direito?

Passe rapidamente a parte externa da forma em água morna para soltar mais fácil.

Posso congelar o manjar?

Não é recomendado, pois a textura pode ficar comprometida após o descongelamento.

Quanto tempo ele dura na geladeira?

Até 3 dias em recipiente fechado.

Benefícios da Receita

O coco é rico em fibras, vitaminas e gorduras saudáveis, ajudando na digestão e fornecendo energia. Além disso, traz um sabor tropical irresistível!