Mousse Cremosa de Leite em Pó

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago a Mousse Cremosa de Leite em Pó com chocolate branco, que é simples, rápida e sem gelatina. Fica leve e com sabor docinho irresistível. Bora fazer essa maravilha hoje?

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 colheres de sopa de suco de limão (30ml)
• 1 xícara de leite em pó (100g)
• Raspas de chocolate branco a gosto (para decorar)

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o leite em pó.
2. Bata por 2 minutos até formar um creme liso e consistente.
3. Transfira a mousse para um refratário ou taças.
4. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 2 horas.
5. Retire da geladeira e finalize com raspas de chocolate branco por cima.

Para mais detalhes sobre Mousse Cremosa de Leite em Pó, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Substitua o chocolate branco por raspas de chocolate meio amargo.
• Misture coco ralado na mousse antes de gelar.
• Acrescente morangos picados sobre a mousse.
• Finalize com castanhas trituradas.
• Use raspas de limão para decorar.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: 6 porções.
• Tempo total: 2 horas e 10 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar leite comum em vez de leite em pó?

Não, o leite em pó dá cremosidade.

Preciso usar o limão?

Sim, ele dá consistência à mousse.

Posso congelar a mousse?

Não, ela perde a textura cremosa.

Posso bater mais tempo?

Não precisa, 2 minutos são suficientes.

Preciso derreter o chocolate branco?

Não, são só raspas para decorar.

Benefícios da Receita

Leite em pó

• Rico em cálcio, fortalece ossos e dentes.
• Fonte de proteínas, ajuda no crescimento.
• Possui vitaminas A e D, melhora a imunidade.
• Contém fósforo, bom para energia.
• Contribui para desenvolvimento infantil.