Mousse de Chocolate Cremoso com Coco

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe esse mousse de chocolate com leite de coco que fica super cremoso. É aquele tipo de sobremesa que você faz rapidinho e agrada todo mundo, ideal pra dias corridos ou pra matar a vontade de doce.

Ingredientes

• 200 ml de leite de coco

• 2 barras de chocolate (pode ser meio amargo ou ao leite), picadas em quadradinhos

Modo de preparo

1. Coloque o leite de coco em uma panela e leve ao fogo baixo.

2. Adicione o chocolate picado e mexa sem parar para não queimar.

3. Continue mexendo até o chocolate derreter completamente e formar um creme liso.

4. Desligue o fogo assim que estiver tudo bem incorporado.

5. Transfira o creme para um recipiente de vidro.

6. Leve ao congelador por cerca de 2 horas ou até ficar bem firme e gelado.

7. Sirva gelado e aproveite!

Dicas Extras

• Você pode usar chocolate meio amargo para um sabor mais intenso ou chocolate ao leite para uma versão mais doce. O leite de coco dá um toque especial, mas se preferir, pode trocar por creme de leite.

Rendimento da Receita

• Serve 2 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 2 horas e 10 minutos (com tempo de geladeira).

Dicas para um Preparo Perfeito

• Use fogo baixo para não queimar o chocolate e mexa sempre. Corte o chocolate em pedaços pequenos para derreter mais rápido.

Como Variar na Receita

• Adicione raspas de chocolate por cima ou uma colher de coco ralado para decorar. Também fica ótimo com uma colher de chantilly ou frutas vermelhas.

Dicas Para Vender

• Monte em potinhos descartáveis com tampa, decore com raspas de chocolate e cobre com etiqueta personalizada. Ideal para vender bem em datas como Páscoa ou fim de semana.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Qual tipo de chocolate usar no mousse?

Você pode usar chocolate meio amargo para equilibrar o sabor ou ao leite se quiser mais doce. Evite chocolate branco nessa receita.

Posso usar leite comum no lugar do leite de coco?

Pode sim, mas o sabor muda bastante. O leite de coco dá um toque especial que combina muito bem com o chocolate.

Dá pra bater no liquidificador?

Essa receita não precisa ser batida. O preparo é direto no fogo, mexendo até derreter o chocolate.

Quanto tempo dura na geladeira?

O mousse dura até 3 dias na geladeira, armazenado em pote fechado.

Posso dobrar a receita?

Sim! Basta dobrar os ingredientes mantendo o mesmo modo de preparo.