Mousse de Limão com Leite Ninho Sem Gelatina

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca vou te ensinar a fazer um mousse de limão com leite Ninho, sem usar gelatina. É super fácil e a textura fica incrível, até de ponto de corte. Bora aprender?

Ingredientes

• 395 g de leite condensado (1 caixinha)
• 400 g de creme de leite (2 caixinhas)
• 1 xícara (240 ml) de leite em pó
• 1 pacote de suco de limão em pó (25 g)
• Chocolate ralado ou picado para decorar

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o suco em pó e o leite em pó.
2. Bata bem, começando em baixa velocidade, para evitar sobrecarregar o liquidificador, pois a mistura é espessa.
3. Passe um fio de óleo na forma escolhida para facilitar ao desenformar.
4. Despeje a mistura na forma, alise a superfície e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
5. Após firmar, passe uma faca ao redor para desenformar e finalize decorando com chocolate ralado.

Dicas Extras

• Use um suco em pó de boa qualidade para realçar o sabor.
• Se preferir, monte em taças individuais para servir de forma prática.
• Decore com raspas de limão para um toque extra de frescor.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende cerca de 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• Leva cerca de 6 horas e 15 minutos (incluindo tempo de geladeira).

Dicas para um Preparo Perfeito

• Bata os ingredientes por tempo suficiente para obter uma mistura homogênea e cremosa.
• Utilize formas menores caso deseje fazer porções individuais.

Como Variar na Receita

• Substitua o suco de limão por outros sabores, como maracujá ou morango.
• Use chantilly ou raspas de chocolate branco para decorar.

Dicas Para Vender

• Coloque o mousse em potes pequenos com tampa para facilitar a venda.
• Decore cada pote com raspas de chocolate ou limão para um visual atraente.
• Inclua etiquetas personalizadas com o sabor e validade do produto.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de suco em pó?

Sim, escolha o sabor que preferir para variar a receita.

É necessário untar a forma com óleo?

Sim, isso facilita muito na hora de desenformar o mousse.

Posso usar leite em pó de outra marca?

Sim, escolha um de boa qualidade para garantir a textura cremosa.

Preciso deixar na geladeira por 6 horas?

Sim, é essencial para que o mousse firme adequadamente.

Dá para fazer sem liquidificador?

Sim, mas o ideal é usar uma batedeira para obter a consistência certa.