Mousse de Limão Super Cremoso

Mousse de Limão Super Cremoso

O Mousse de Limão Super Cremoso é uma deliciosa sobremesa que combina o frescor do limão com uma textura incrivelmente suave e cremosa.

Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família, uma celebração especial ou simplesmente para saciar a vontade de algo doce.

A apresentação é tão irresistível quanto o sabor, com camadas de mousse e uma crocante base de biscoito que encantam a todos.

Seu sabor equilibrado entre o azedinho do limão e a cremosidade do leite condensado faz desta sobremesa uma escolha popular.

Ingredientes

Massa

• 170g de Biscoito Maisena (1 e 1/3 do Pacotinho)
• 100g de Manteiga sem Sal (1/2 do Tablete)

Recheio

• 350g de Suco de Limão (suco de 10 limões)
• 790g de Leite Condensado (2 latas)
• 300g de Nata (1 pote)
• 250g de Leite em Pó (1/2 lata + 2 colheres de sopa)
• 200g de Creme de Leite UHT

Cobertura

• 50g de Chocolate Meio Amargo (1/2 barra)

Modo de Preparo

• Processe 170g de biscoito Maisena até virar pó. Em uma frigideira, derreta 100g de manteiga e adicione o biscoito triturado, misturando até que fique levemente dourado. Espalhe a mistura no fundo de uma travessa, formando uma camada leve.
• No liquidificador, adicione 350g de suco de limão, 790g de leite condensado, 300g de nata, 250g de leite em pó e 200g de creme de leite UHT. Bata bem até a mistura ficar homogênea e cremosa.
• Despeje o recheio de limão sobre a camada de biscoito. Alise a superfície e reserve.
• Rale 50g de chocolate meio amargo sobre o mousse para dar um toque crocante e saboroso.
• Leve o mousse à geladeira por pelo menos 6 horas antes de servir para que fique bem gelado e firme.

Dicas Extras

• Utilize limões frescos para um sabor mais intenso.
• Deixe o mousse descansar na geladeira por mais tempo para uma textura ainda melhor.
• Decore o mousse com raspas de limão ou frutas para um visual atraente.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de refrigeração, é de cerca de 6 horas e 30 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito:

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
• Bata bem a mistura para garantir que o leite em pó esteja completamente incorporado.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar um pouco de raspas de limão à mistura para intensificar o sabor.
• Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate branco, caso prefira.

Dicas Para Vender

• Ofereça porções individuais em potes para facilitar a venda.
• Decore os potes com fitas e etiquetas para dar um toque especial e atrativo.

Dúvidas Sobre a Receita

O que posso usar se não encontrar biscoito Maisena?

Você pode substituir o biscoito Maisena por outros biscoitos simples, como Maria ou maisena de outra marca.

Posso usar creme de leite fresco em vez de nata e creme de leite UHT?

Sim, você pode usar 500g de creme de leite fresco, mas isso pode aumentar o custo da receita.

Quanto tempo posso armazenar o mousse na geladeira?

O mousse pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, desde que esteja bem coberto.

Posso congelar o Mousse de Limão Super Cremoso?

Sim, você pode congelar, mas a textura pode mudar um pouco ao descongelar. Fica delicioso como um sorvete!

Posso adicionar outros sabores ao mousse?

Sim, você pode experimentar diferentes sucos de frutas, como maracujá ou frutas vermelhas, para criar variações do mousse.