Mousse de Sensação Super Rápido

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe uma receita de mousse de sensação que é daquelas que a gente faz em minutos. Leva suco de morango, fica docinha na medida certa e ainda tem granulado pra dar aquele toque especial.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado

• 1 caixa de creme de leite (preferencialmente com 17% de gordura)

• 1 medida da caixa de leite integral

• 1 envelope de suco em pó sabor morango

• 1 pacote de granulado de chocolate

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o suco em pó de morango.

2. Bata por cerca de 5 minutos até formar um creme leve e bem misturado.

3. Transfira o mousse para uma travessa.

4. Acrescente o granulado de chocolate e misture delicadamente com uma colher.

5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

Dicas Extras

• Se quiser uma textura mais firme, use meia medida de leite no lugar da caixa cheia.

• Dá pra servir em potinhos individuais e decorar com mais granulado por cima.

• Pode substituir o suco de morango por outros sabores, como uva ou abacaxi.

Rendimento da Receita

• Serve até 6 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 10 minutos de preparo + 2 horas de geladeira.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Bata bem o creme para incorporar bastante ar, isso deixa a mousse mais leve. E o ideal é usar leite gelado para acelerar o processo na geladeira.

Como Variar na Receita

• Você pode trocar o granulado por raspas de chocolate ou adicionar morangos picados. Fica ainda mais gostoso!

Dicas Para Vender

• Sirva em copinhos descartáveis com tampa. Decore com granulado ou um pedacinho de morango. Ideal para vender em festas, lanchonetes ou como sobremesa pronta.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar leite desnatado?

Pode, mas a textura final fica mais líquida. O ideal é o leite integral.

O mousse endurece mesmo?

Ele fica cremoso, mas não tão firme como um mousse tradicional, por causa do leite.

Posso usar outro sabor de suco?

Sim! Use o que quiser, mas morango é o mais clássico para o sabor “sensação”.

O granulado pode ir no liquidificador?

Não. Misture depois, senão ele derrete e muda a textura da mousse.

Dá pra congelar?

Não é o ideal, pois pode separar os líquidos ao descongelar. Guarde na geladeira por até 3 dias.