Nossa! Esse Brigadeiro de Pudim me Surpreendeu! Não achei que fosse possível tamanha gostosura!

Prepare-se para descobrir uma delícia que vai te surpreender! Este Brigadeiro de Pudim é uma receita única, que combina a cremosidade do pudim com a doçura do brigadeiro. Em apenas 30 minutos, você terá uma sobremesa irresistível e inovadora.

A receita é simples e rápida de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Além de ser fácil de fazer, o resultado é um doce que vai encantar todos que provarem. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!

Veja depois esse Brigadeiro de Colher Sem Açúcar!

Ingredientes:

• 395g de leite condensado
• 100g de creme de leite
• 1 gema de ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Essência de baunilha a gosto
• Leite em pó para enrolar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, com o fogo desligado, misture o leite condensado, o creme de leite, a gema de ovo, a manteiga e a essência de baunilha.
2. Ligue o fogo em temperatura média e continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. Transfira a mistura para um recipiente, cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro e deixe esfriar completamente.
4. Passe um pouco de manteiga nas mãos e enrole os brigadeiros.
5. Passe os brigadeiros enrolados no leite em pó.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Mexa constantemente a mistura no fogo para evitar que queime e grude na panela.

Para variar na Receita

Adicione coco ralado ou chocolate branco na massa para variar os sabores.

Para deixar a Receita Saudável

Substitua o leite condensado tradicional por uma versão light ou diet.

Para Vender

Embalagens bonitas e bem fechadas valorizam o produto e aumentam as vendas.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 20 brigadeiros de tamanho médio.

Tempo total de Preparo

O tempo total, incluindo preparo e resfriamento, é de cerca de 1 hora.

Você Sabia

O brigadeiro é um doce típico brasileiro criado na década de 1940, e essa versão de pudim é uma inovação deliciosa que mistura dois clássicos da nossa culinária.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outra essência além da baunilha?

Sim, você pode usar essência de amêndoas, rum ou qualquer outra de sua preferência.

Como armazenar os brigadeiros de pudim?

Guarde-os em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar os brigadeiros?

Sim, eles podem ser congelados por até 3 meses, mas lembre-se de enrolar no leite em pó apenas após descongelar.

O que fazer se a mistura não der o ponto?

Continue mexendo no fogo médio até que desgrude do fundo da panela. Isso pode levar alguns minutos a mais.

Posso usar chocolate em pó na receita?

Sim, mas isso vai alterar o sabor original. Se fizer isso, adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó à mistura.