Pavê de Coco Cremoso com Suspiro Levíssimo
Prepare-se para uma sobremesa irresistível: o pavê de coco! Esta receita fácil e deliciosa vai conquistar todos os paladares.
Por Valéria CristinaPublicado em 5/5/2024 às 12h15
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Com uma textura cremosa e leve, é uma opção perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.
O pavê de coco é uma sobremesa clássica, apreciada por todos os membros da família.
Servido em porções individuais ou em um belo prato, é uma verdadeira tentação que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 50 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 200 ml de chantilly
- 200 g de bolacha maisena
- 1/2 xícara de chá de leite
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Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite de coco, o coco ralado, a margarina, o leite condensado e o creme de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até começar a ferver e engrossar levemente.
- Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente, coberto com plástico filme.
- Enquanto isso, bata o chantilly até obter picos firmes.
- Misture metade do chantilly ao creme já frio, delicadamente.
- Em uma tigela, misture o leite com o leite de coco restante.
- Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme e bolachas umedecidas no leite com coco.
- Termine com uma camada de creme e cubra com o chantilly restante.
- Decore com suspiros e coco ralado.
- Leve à geladeira por, no mínimo, uma hora antes de servir.
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Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de bater o chantilly até obter picos firmes para garantir a cremosidade do pavê.
Para Variar na Receita
- Experimente substituir o coco ralado por amêndoas ou nozes picadas para uma versão diferente e igualmente saborosa.
Para uma Versão Saudável
- Utilize leite de coco e creme de leite light para reduzir o teor de gordura da sobremesa.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo, incluindo o tempo de espera na geladeira, é de cerca de 1 hora e 30 minutos.
Votos: 0 | Nota: 5