Pavê de Doce de Leite com 3 Ingredientes
Pavê de doce de leite com chantilly e bolacha: cremoso, fácil e perfeito para compartilhar....
Por Vânia FrancilenePublicado em 27/11/2024 às 09h05
Reprodução/ Youtube/ Brincando de Casinha
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Oi, pessoal! Aqui é a Vânia do Vó Naoca! Hoje trouxe um pavê de doce de leite com apenas 3 ingredientes! É prático, cremoso e perfeito para surpreender sua família. Vamos aprender?
Ingredientes
- 1 caixinha de chantilly (200 ml)
- 400 g de doce de leite
- 200 g de bolacha
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Modo de Preparo
Creme
- Bata o chantilly até atingir ponto firme.
- Acrescente 400 g de doce de leite (reserve um pouco para a decoração) e bata até ficar homogêneo.
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Montagem
- Espalhe uma fina camada de doce de leite no fundo da travessa (20 x 30 cm).
- Cubra com uma camada do creme de doce de leite.
- Adicione uma camada de bolachas. Molhe no leite, se preferir, para acelerar o amolecimento.
- Repita as camadas de creme e bolacha, finalizando com creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
Decoração
- Use doce de leite com bico de confeitar para fazer pitangas ou outra decoração.
- Finalize com bolacha triturada ou inteira sobre o pavê.
Dicas Extras
- Para um sabor extra, adicione essência de baunilha ao leite usado para molhar as bolachas.
- Se quiser um toque mais sofisticado, use raspas de chocolate para decorar.
Rendimento da Receita
- Serve até 8 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
- Aproximadamente 4 horas (incluindo o tempo de geladeira).
Dicas para um Preparo Perfeito
- Use chantilly bem gelado para garantir a textura firme do creme.
- Evite excesso de doce de leite nas camadas para manter o equilíbrio de sabores.
Como Variar na Receita
- Substitua o doce de leite por creme de avelã para um sabor diferente.
- Experimente usar bolacha de chocolate ou biscoitos com castanhas para novas texturas.
Dicas Para Vender
- Monte em potes individuais para porções práticas e lucrativas.
- Decore de forma atraente para valorizar a apresentação.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de creme no lugar do chantilly?
Sim, creme de leite fresco batido também funciona bem.
Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3 dias, se bem armazenado em recipiente fechado.
Preciso molhar as bolachas?
Não é obrigatório, mas acelera o processo de amolecimento.
É possível usar outro tipo de doce?
Sim, substitua o doce de leite por creme de confeiteiro ou brigadeiro.
Como evitar que a decoração desmanche?
Use um doce de leite mais firme ou adicione um pouco de chantilly ao decorar.
Votos: 0 | Nota: 5