Pavê de Limão com Chocolate Rápido e Fácil: Sobremesa Irresistível!
Sobremesa cremosa com mousse de limão e chocolate. Fácil, rápida e perfeita para qualquer ocasião....
Por Stefhany SantosPublicado em 20/3/2025 às 14h03
Pavê de limão com chocolate cremoso e delicioso. Créditos: Nossa Cozinha
Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, trouxe uma sobremesa que vai te conquistar: um pavê de limão com chocolate super fácil e delicioso!
A combinação do azedinho do limão com o doce do chocolate fica incrível. Vem aprender essa delícia comigo!
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1/2 xícara de suco de limão (120 ml)
- 1/2 pacote de bolacha Maria de chocolate (180 g)
- Leite para umedecer as bolachas
Para a ganache:
- 1 barra de chocolate (80 g)
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Vamos ao passo a passo dessa maravilha!
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
- Acrescente o suco de limão e misture bem até formar um creme consistente. Reserve.
- Em um refratário (25×18 cm), espalhe uma camada do mousse de limão.
- Umedeça as bolachas no leite e faça uma camada sobre o creme.
- Alterne camadas de mousse e bolacha, finalizando com o mousse.
- Para a ganache, derreta o chocolate no micro-ondas por 30 segundos e misture com o creme de leite até ficar liso.
- Espalhe a ganache sobre o pavê e finalize com raspas de limão.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Rendimento da Receita
Serve cerca de 8 porções.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 4 horas e 20 minutos (incluindo o tempo de geladeira).
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog percebeu dúvidas frequentes e vai esclarecer todas abaixo.
Posso substituir a bolacha Maria de chocolate?
Sim! Você pode usar bolacha Maizena ou Maria tradicional, que também fica uma delícia.
O mousse de limão endurece bem sem gelatina?
Sim! O suco de limão reage com o leite condensado, deixando o mousse bem firme após gelado.
Preciso usar chocolate ao leite ou pode ser meio amargo?
Pode usar qualquer um! O meio amargo equilibra o sabor doce do mousse de limão.
Posso preparar o pavê com antecedência?
Sim! O ideal é fazer de um dia para o outro para que fique ainda mais cremoso.
Como armazenar o pavê de limão com chocolate?
Guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
