Pavê de Limão de Liquidificador Bem Simples: Dê uma Chance pra Fazer esse Pavê pra Comer!
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Pavê de Limão de Liquidificador Bem Simples: Dê uma Chance pra Fazer esse Pavê pra Comer!

Descubra como preparar uma sobremesa irresistível e refrescante com nosso guia fácil de Pavê de Limão de Liquidificador.

Por Vânia Francilene
Publicado em 24/6/2024 às 10h12
Sobremesas: Pavê de Limão de Liquidificador Bem Simples: Dê uma Chance pra Fazer esse Pavê pra Comer!

Pavê de Limão de Liquidificador Créditos: LarDoceSal

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Pavê de Limão de Liquidificador

Quem resiste a um delicioso Pavê de Limão de Liquidificador, uma sobremesa refrescante e fácil de preparar que encanta paladares em qualquer ocasião? Esta receita é um verdadeiro coringa para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Com camadas cremosas de creme de limão entre biscoitos umedecidos em leite, este pavê conquista pela textura suave e pelo sabor cítrico equilibrado.

Perfeito para ser servido em almoços de família, festas de aniversário ou simplesmente como uma indulgência após o jantar.

Ingredientes

  • 2 caixas de leite condensado (395g cada)
  • 2 caixas de creme de leite (200g cada)
  • Suco de 5 limões (aproximadamente 150ml)
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • Leite para umedecer os biscoitos
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Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite.
  2. Gradualmente, acrescente o suco de limão e bata por cerca de 3 minutos até obter um creme homogêneo e espesso.
  3. Em uma travessa, faça uma camada de creme de limão.
  4. Umedeça os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme.
  5. Repita o processo alternando camadas até finalizar com o creme de limão.
  6. Decore com raspas de limão e leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.
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Dicas Extras

Rendimento da Receita: Este pavê rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total: O tempo total de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de aproximadamente 3 horas e 20 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito: Para um pavê ainda mais cremoso, certifique-se de bater bem o creme de limão no liquidificador. Além disso, deixe-o na geladeira por mais tempo para uma consistência firme e sabor intensificado.

Dicas para Variar na Receita: Experimente variar os biscoitos: substitua os biscoitos maisena por biscoitos champanhe ou de chocolate para diferentes sabores e texturas.

Dicas Para Vender: Se deseja vender esta sobremesa, embale-a em potes individuais ou em travessas bonitas, destacando a cremosidade e o sabor refrescante do limão.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso substituir o suco de limão por limão pronto?

O ideal é utilizar suco de limão fresco para garantir o sabor e a acidez necessários para a receita.

2. Quanto tempo posso armazenar o pavê na geladeira antes de servir?

Você pode preparar o pavê com antecedência e mantê-lo na geladeira por até 2 dias, coberto para evitar absorção de odores.

3. Posso congelar o pavê de limão?

Não é recomendado congelar esta sobremesa, pois a textura pode ser comprometida após o descongelamento.

4. É possível substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Para manter a cremosidade característica, é importante usar creme de leite. Substituições podem alterar a textura final do pavê.

5. Como garantir que o pavê fique firme após gelar?

Certifique-se de bater bem o creme de limão e seguir o tempo mínimo de geladeira indicado na receita para uma consistência perfeita.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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