Pavê de Limão Fácil de Liquidificador que Não Vai ao Fogo

Oi, gente! Vânia aqui no Vó Naoca com uma sobremesa incrível. Esse pavê de limão é super cremoso, não vai ao fogo e é perfeito para qualquer ocasião. Vamos à receita?

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado (395 g cada).
• 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada).
• 150 ml de suco de limão puro (cerca de 5 limões).
• 1 pacote de biscoito maisena (200 g).
• 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos.
• Raspas de limão para decorar.

Modo de Preparo

Creme de Limão

1. No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite.
2. Bata os ingredientes e, aos poucos, adicione o suco de limão.
3. Continue batendo até obter um creme bem consistente e cremoso.

Montagem do Pavê

1. Em uma travessa, espalhe uma camada fina do creme de limão no fundo.
2. Molhe rapidamente os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme.
3. Cubra os biscoitos com mais creme de limão.
4. Repita as camadas até finalizar com creme por cima.
5. Decore com raspas de limão.

Geladeira

• Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou, para um sabor ainda melhor, deixe de um dia para o outro.

Dicas Extras

• Substitua os biscoitos maisena por biscoitos champanhe ou de chocolate para variar o sabor.
• Ajuste a quantidade de suco de limão ao seu gosto, para mais ou menos acidez.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 8 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 3 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de usar limões frescos para obter um sabor mais intenso e natural.
• Molhe os biscoitos rapidamente no leite para que não fiquem muito moles.

Como Variar na Receita

• Acrescente uma camada de raspas de chocolate branco entre os biscoitos para um toque especial.
• Experimente substituir o limão por suco de maracujá ou laranja para criar novos sabores.

Dicas Para Vender

• Monte o pavê em potinhos individuais transparentes, ideal para vendas.
• Use embalagens com tampa e decore com raspas de limão para valorizar a apresentação.
• Destaque que é uma sobremesa prática e que não vai ao fogo, ideal para dias corridos.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar leite condensado diet?

Sim, mas o sabor pode ficar um pouco diferente.

Qual biscoito é melhor para essa receita?

Biscoitos maisena são tradicionais, mas champanhe também fica ótimo.

Preciso adoçar o leite para molhar os biscoitos?

Não, o doce do creme já é suficiente.

O pavê pode ser congelado?

Não é recomendado, pois a textura pode mudar após descongelar.

Quanto tempo o pavê dura na geladeira?

Até 3 dias, bem fechado, para manter o frescor.