Pavê de Limão Sem Cozinhar: Receita Rápida Que Vai Surpreender Você

Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje trouxe aqui no Vó Naoca um pavê de limão daqueles que a gente faz rapidinho, sem sujar muita louça e que fica uma delícia.

É só misturar tudo e montar, perfeito pra qualquer ocasião especial ou pra adoçar o dia!

Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 g)
• 2 caixas de creme de leite (caixa com 200 g)
• 200 ml de suco de limão (use limão Taiti, fresco)
• 240 g de bolacha maizena (aproximadamente dois pacotes médios)
• Raspas de 2 limões para finalizar

Modo de preparo

Agora é só seguir esse passo a passo simples que não tem erro:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite.
2. Acrescente o suco de limão aos poucos, mexendo com um fouet até o creme engrossar.
3. Continue mexendo até o mousse ficar bem cremoso e firme.
4. Em uma travessa, faça uma camada com o mousse.
5. Molhe rapidamente as bolachas no leite e faça uma camada sobre o mousse.
6. Alterne camadas de mousse e bolacha até usar tudo, finalizando com mousse por cima.
7. Decore com as raspas de limão por cima.
8. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Rendimento da Receita

Serve até 10 porções.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 20 minutos de preparo + 3 horas de geladeira.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Qual tipo de limão é melhor para o pavê?

O limão Taiti é o mais usado, pois tem boa acidez e rende bastante suco.

Posso usar bolacha de outro tipo?

Sim, mas a bolacha maizena é a que combina melhor com o sabor do mousse de limão.

Preciso bater no liquidificador?

Não. Basta usar um fouet ou colher para misturar os ingredientes até engrossar.

Posso congelar essa sobremesa?

Pode sim. Basta cobrir bem e consumir em até 30 dias. Na hora de servir, retire do freezer e aguarde uns minutos.

Posso fazer com antecedência?

Sim. Prepare com até 2 dias de antecedência e mantenha na geladeira coberto.