Pavê de Limão Super Refrescante
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Pavê de Limão Super Refrescante

Descubra como preparar uma deliciosa e refrescante sobremesa cítrica que vai impressionar a todos.

Por Vânia Francilene
Publicado em 26/9/2024 às 13h06
Sobremesas: Pavê de Limão Super Refrescante

Pavê de Limão Super Refrescante Créditos: Canal receitasdocasal07

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Pavê de Limão Super Refrescante

O Pavê de Limão Super Refrescante é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar.

Com sua textura cremosa e sabor cítrico, este pavê é perfeito para aqueles dias quentes, trazendo frescor e alegria a qualquer refeição.

Ele é ideal para ser servido em festas, almoços de família ou simplesmente como uma forma de adoçar o dia a dia.

Esta receita combina camadas de mousse de limão com biscoitos de maizena, resultando em um doce que não apenas agrada ao paladar, mas também à vista.

Ingredientes

  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 caixas de leite condensado
  • 200 ml de suco de limão
  • 2 pacotes de biscoito de maizena
  • 1 xícara de leite
  • Raspas de limão para decorar
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Modo de Preparo

  • No liquidificador, adicione as duas caixas de creme de leite, as duas caixas de leite condensado e 200 ml de suco de limão.
  • Bata tudo até que a mistura esteja bem homogênea.
  • Em uma travessa, espalhe uma camada do mousse no fundo.
  • Molhe os biscoitos de maizena em uma xícara de leite e coloque uma camada sobre o mousse.
  • Repita as camadas de mousse e biscoitos até que os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de mousse.
  • Leve à geladeira por 3 horas para firmar.
  • Após o tempo de refrigeração, decore com raspas de limão e rodelas de limão antes de servir.

 

Dicas Extras

  • Utilize limões frescos para obter um suco mais saboroso.
  • Para um toque ainda mais refrescante, adicione folhas de hortelã na decoração.

Rendimento da Receita

  • O Pavê de Limão Super Refrescante rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos, com 3 horas de geladeira.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
  • Deixe o pavê na geladeira por pelo menos 3 horas, pois isso garante que ele fique bem firme.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar um pouco de leite de coco ao mousse para uma variação tropical.
  • Você pode substituir o suco de limão por suco de outra fruta cítrica, como laranja ou maracujá.

Dicas Para Vender

  • Ofereça porções individuais em potes, o que facilita o transporte e aumenta a venda em eventos.
  • Decore com frutas frescas ou chocolate para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o creme de leite por outra alternativa?

Sim, você pode usar chantilly ou iogurte natural para uma versão mais leve.

Quanto tempo o pavê pode ser armazenado na geladeira?

O pavê pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.

É possível congelar o pavê de limão?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida após descongelar.

O que fazer se o mousse não ficar cremoso?

Certifique-se de bater bem os ingredientes no liquidificador, e use ingredientes frescos.

Posso fazer a receita sem açúcar?

Sim, você pode usar leite condensado diet ou adoçante, mas o sabor final pode variar.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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