Pavê de Ouro Branco Delicioso
Pavê de Ouro Branco, uma sobremesa cremosa e irresistível! Aprenda essa receita fácil e deliciosa para qualquer ocasião....
Por André MatheusPublicado em 13/3/2025 às 20h00

Pavê de Ouro Branco Créditos: Receitas da Mih
Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou ensinar uma sobremesa incrível: Pavê de Ouro Branco Delicioso!
Com camadas cremosas e o delicioso sabor do chocolate, essa receita vai conquistar todo mundo. Vamos preparar essa delícia?
Ingredientes
Para o creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (dissolvido no leite)
- 2 gemas levemente batidas
- 1 caixa de creme de leite
Para o creme de chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 150g de chocolate meio amargo picado
Para a montagem:
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 xícara (chá) de leite gelado (para umedecer os biscoitos)
- 6 bombons Ouro Branco picados
Modo de Preparo
Creme branco:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho dissolvido e as gemas.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite.
- Reserve.
Creme de chocolate:
- Em outra panela, misture o leite condensado e o creme de leite com o fogo desligado.
- Ligue o fogo baixo, mexendo sempre até aquecer.
- Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até derreter completamente.
- Cozinhe até engrossar e reserve.
Montagem:
- Umedeça os biscoitos champanhe no leite gelado e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Adicione metade do creme branco por cima.
- Faça mais uma camada de biscoitos umedecidos.
- Cubra com o creme de chocolate.
- Finalize com os bombons Ouro Branco picados.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Para mais detalhes, acompanhe a receita de Pavê de Ouro Branco Delicioso no vídeo abaixo e siga o canal.
Variando um pouco
- Substitua o Ouro Branco por Sonho de Valsa para uma versão diferente.
- Acrescente raspas de chocolate branco na cobertura.
- Finalize com chantilly para um visual mais sofisticado.
Rendimento e Tempo Total de Preparo
- Rendimento: Aproximadamente 8 porções
- Tempo de preparo: Cerca de 40 minutos + 2 horas de geladeira
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o biscoito champanhe?
Sim! Biscoito maisena também funciona bem.
O pavê precisa ser refrigerado?
Sim, para firmar bem as camadas e realçar os sabores.
Posso usar outro tipo de chocolate?
Sim! Chocolate ao leite deixa a receita mais doce.
Quanto tempo dura na geladeira?
Até 3 dias, bem armazenado.
Posso congelar o pavê?
Não é recomendado, pois pode alterar a textura dos cremes.
Benefícios da Receita
O chocolate meio amargo contém antioxidantes que ajudam no bem-estar e na saúde do coração!