Prestígio na Travessa – Você Nunca Mais Vai Comprar na Confeitaria!

Ingredientes:

• 200 g de coco ralado (usei coco em flocos úmidos)
• 1 lata ou caixinha de leite condensado (395 g)
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, coloque o coco ralado.
2. Adicione o leite condensado aos poucos, misturando bem até o coco ficar completamente umedecido.
3. Transfira essa mistura para uma travessa e espalhe uniformemente, deixando bem nivelado.
4. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, até que fique completamente derretido.
5. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido, aos poucos, misturando até formar uma ganache homogênea e consistente.
6. Espalhe a ganache por cima da mistura de coco na travessa, nivelando bem com uma colher.
7. Leve à geladeira por 2 horas para firmar.

Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca, vou te ensinar a fazer um Prestígio na Travessa que é de dar água na boca. É uma receita tão fácil e deliciosa que você vai se perguntar por que não fez antes. Vem aprender comigo!

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 8 a 10 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 2 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

O blog percebeu algumas dúvidas frequentes sobre essa receita e vai responder abaixo:

Posso usar outro tipo de chocolate?

Sim, você pode usar chocolate ao leite ou branco, mas o meio amargo equilibra a doçura.

Posso fazer com coco fresco?

Pode sim! O coco fresco vai deixar a receita ainda mais saborosa.

Quanto tempo o Prestígio pode ficar na geladeira?

Pode ficar até 3 dias bem armazenado em um recipiente fechado.

Posso congelar essa sobremesa?

Sim, pode congelar por até 30 dias, mas descongele na geladeira antes de servir.

Posso usar chocolate em barra ao invés de gotas?

Pode usar o que tiver em casa, desde que seja derretido corretamente.