Pudim de Morango fácil e delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos preparar um Pudim de Morango fácil e delicioso, com camadas cremosas e uma base deliciosa de morangos! Uma sobremesa linda e irresistível. Vamos lá?

Ingredientes

Base de Morango

• 2 xícaras de morangos picados
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Camada de Gelatina

• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 250ml de água quente
• 250ml de água gelada

Camada de Pudim

• 2 pacotes de gelatina sabor morango
• 1 xícara de leite morno
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Base de Morango

1. Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar e a água.
2. Cozinhe em fogo alto até ferver, desligue o fogo e despeje os morangos em uma forma.

Camada de Gelatina

3. Dissolva a gelatina de morango na água quente e misture bem.
4. Acrescente a água gelada e misture novamente.
5. Despeje sobre os morangos na forma e leve ao congelador até endurecer.

Camada de Pudim

6. No liquidificador, bata o leite morno e os pacotes de gelatina até dissolver bem.
7. Acrescente o creme de leite e o leite condensado, batendo até obter um creme homogêneo.
8. Despeje essa mistura sobre a gelatina já firme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
9. Desenforme com cuidado e sirva!

Para mais detalhes

Pudim de Morango fácil e delicioso

, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Substitua os morangos por framboesas para um sabor diferenciado.
• Acrescente raspas de limão para um toque cítrico especial.
• Finalize com chantilly e morangos inteiros para uma decoração incrível.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 10 porções
• Tempo de preparo: 20 minutos + 5 horas de geladeira

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar gelatina sem sabor?

Sim, mas o sabor de morango dá um toque especial à sobremesa.

Quanto tempo dura na geladeira?

Até 5 dias armazenado em um recipiente fechado.

Preciso untar a forma?

Não, a gelatina facilita o desenforme sem necessidade de untar.

Posso usar leite vegetal?

Sim, mas pode alterar um pouco a textura do pudim.

A sobremesa pode ser congelada?

Não, pois a textura da gelatina pode ser comprometida ao descongelar.

Benefícios da Receita

O morango é rico em antioxidantes e vitamina C, ajudando na imunidade e na saúde da pele.