Quer uma Sobremesa Econômica Geladinha de Chocolate? Faça Hoje Essa Opção!

Uma sobremesa prática e deliciosa para qualquer ocasião

Hoje, vamos aprender a fazer uma sobremesa deliciosa e econômica que vai agradar a todos.

O tempo de preparo é rápido, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes

Para a Base:

• 1 caixa de leite condensado
• 1 pacote de suco em pó Tang (sabor de sua preferência)
• 2 caixas de creme de leite

Para a Ganache (mais mole):

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de achocolatado em pó (Nescau)
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina

Para a Ganache firme (opcional, da sobremesa de limão):

• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de achocolatado em pó (Nescau)

Modo de Preparo

1. Preparando a Base:
   • Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco em pó Tang e o creme de leite até obter uma mistura homogênea;
   • Despeje essa mistura em uma forma de 17×17 cm e leve à geladeira para firmar;
   • Aqui eu coloquei uns biscoitos recheados para dar um tchan, mas é opcional.
2. Preparando a Ganache Mole:
   • Em uma panela, adicione o leite, o achocolatado em pó, o açúcar e a margarina.
   • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura comece a engrossar.
   • Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de despejar sobre a base que está na geladeira.
   • Depois devolva a sobremesa na geladeira até endurecer, depois é só ser feliz.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Use ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor na sua sobremesa.

Para variar na receita

Experimente usar diferentes sabores de suco em pó para criar versões variadas dessa sobremesa.

Para deixar a receita saudável

Substitua o leite condensado por leite condensado diet e use um achocolatado com menos açúcar.

Para vender

Divida a sobremesa em porções individuais e coloque em potinhos bonitos, prontos para vender.

Rendimento da receita

Essa receita rende aproximadamente 6 porções generosas.

Tempo total de preparo

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de geladeira, é de aproximadamente 2 horas.

Você Sabia?

A ganache é uma invenção francesa, tradicionalmente feita com creme de leite e chocolate. Sua textura pode variar de acordo com a proporção dos ingredientes e o método de preparo.

Dúvidas sobre a Receita

Como armazenar a sobremesa?

Guarde a sobremesa na geladeira, coberta com filme plástico ou em um recipiente fechado, por até 5 dias.

Posso substituir o suco em pó?

Sim, você pode usar qualquer outra marca de suco em pó ou até mesmo suco natural concentrado.

A ganache pode ser congelada?

Sim, a ganache pode ser congelada por até 3 meses em um recipiente hermético.

Como deixar a ganache mais firme?

Para uma ganache mais firme, use a proporção indicada na receita da sobremesa de limão, levando ao fogo e mexendo até obter a consistência desejada.

Posso usar chocolate ao invés de achocolatado?

Sim, você pode usar chocolate em pó, mas ajuste o açúcar a gosto, já que o chocolate puro é menos doce que o achocolatado.